结论前置：白酒喝多少能测出酒驾并没有一个固定的答案，因为这取决于多种因素，包括个人体质、体重、饮酒速度、酒精代谢能力以及饮酒后的时间等。但一般来说，饮用少量白酒就可能使血液中的酒精含量达到或超过酒驾的标准。

一、酒驾的法律标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准，酒驾的认定是基于血液中的酒精含量，而非单纯的饮酒量。具体来说：

1. 饮酒驾车：血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml。
2. 醉酒驾车：血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml。

二、白酒饮用量与血液酒精含量的关系

白酒中的酒精含量较高，因此即使饮用少量也可能导致血液中的酒精含量迅速上升。以50度的白酒为例，由于其含酒精量约为50%，理论上讲：

• 饮用半两（约25ml）：就可能导致血液中的酒精含量接近或达到酒驾的标准。
• 饮用一两（约50ml）：很可能使血液中的酒精含量超过酒驾的标准，甚至接近醉酒驾车的标准。

然而，这只是一个大致的估算。实际上，由于个体差异，如体重、代谢能力、饮酒速度以及饮酒前后是否进食等，都会影响酒精在体内的吸收和代谢速度。因此，即使饮用相同量的白酒，不同人血液中的酒精含量也可能有所不同。

三、酒精对驾驶能力的影响

酒精会降低驾驶者的反应速度、判断力以及协调能力，从而增加交通事故的风险。即使血液中的酒精含量未达到酒驾或醉酒驾车的标准，只要饮酒就会对驾驶能力产生影响。因此，为了自身和他人的安全，驾驶者在饮酒后应避免驾驶车辆。

四、安全驾驶的建议

1. 避免酒后驾驶：无论饮用多少白酒，都应避免酒后驾驶。酒精在体内的代谢需要时间，建议饮酒后至少等待数小时再开车，以确保酒精完全排出体外。
2. 选择其他交通方式：如果饮酒后无法确保安全驾驶，应选择公共交通、出租车或代驾等安全的交通方式。
3. 了解个人代谢能力：由于个体差异，每个人对酒精的代谢能力不同。了解自己的代谢能力，合理规划饮酒与驾驶的时间间隔，是每位负责任驾驶者的应尽之责。

五、法律责任与后果

酒驾是严重的交通违法行为，将面临严厉的法律处罚，包括吊销驾驶证、罚款、拘留甚至刑事责任。特别是醉酒驾车，不仅会对个人造成严重的法律后果，还会对家庭和社会造成不良影响。

总结来说，白酒喝多少能测出酒驾并没有一个固定的答案，因为这取决于多种因素。但为了避免酒驾带来的法律风险和安全隐患，建议驾驶者在饮酒后不要驾驶车辆。如果确实需要饮酒，应选择合适的时间和场合，并确保在饮酒后有足够的休息时间让酒精完全代谢后再考虑开车。如果有任何关于酒驾的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。