劳动合同日期签错了，在符合法定条件且双方协商一致的情况下是可以重签的。以下从不同角度为你详细分析：
一、劳动合同日期签错的法律后果
劳动合同中的日期，如签订日期、生效日期等，是确定劳动合同关系起始时间、双方权利义务履行期限等重要事项的依据。如果日期签错，可能会导致劳动合同在法律上的效力产生争议，比如可能影响劳动合同的生效时间、试用期计算、工资支付起始时间等。不过，单纯的日期签错并不直接导致劳动合同无效，关键在于该错误是否影响了劳动合同的实质性内容以及双方的真实意思表示。
二、重签劳动合同的条件
双方协商一致：劳动合同的变更需要用人单位与劳动者协商一致，这是基于《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定，即“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式”。因此，如果双方就重签劳动合同达成一致意见，那么是可以重签的。
不违反法律法规：重签劳动合同的内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害劳动者的合法权益。比如，不能通过重签劳动合同来规避用人单位应承担的法定责任，如缴纳社会保险、支付加班费等。
三、重签劳动合同的流程
发现错误：首先，用人单位或劳动者在发现劳动合同日期签错后，应及时与对方沟通，确认错误的具体情况。
协商变更：双方就重签劳动合同进行协商，明确变更的内容、生效时间等事项，并达成一致意见。
签订书面协议：根据协商结果，双方签订书面的劳动合同变更协议，或者重新签订一份新的劳动合同。在签订时，应确保协议或合同的内容准确无误，并由双方签字或盖章确认。
四、特殊情况下的处理
如果劳动合同日期签错是由于用人单位的故意或重大过失导致的，且该错误给劳动者造成了损失，那么用人单位可能需要承担相应的赔偿责任。此外，如果劳动者不同意重签劳动合同，而用人单位又坚持要求重签，那么双方可能会因此产生争议。在这种情况下，劳动者可以向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，以维护自己的合法权益。
建议：在发现劳动合同日期签错后，双方应保持冷静和理性，通过协商的方式解决问题。如果协商不成，可以寻求专业的法律帮助或向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁。如果你还有其他关于劳动合同或劳动工伤方面的法律问题，可以直接向我咨询。