劳动合同日期写错了是可以修改的，但必须经过双方协商一致，并采用书面形式进行更改。以下是具体的分析和建议：

1. 协商一致是关键：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，具有法律效力。因此，当发现劳动合同日期写错时，双方应首先进行协商，达成一致意见后才能进行修改。

2. 书面形式修改：

   • 根据《劳动合同法》第三十五条的规定，变更劳动合同应当采用书面形式。这意味着，双方不能仅通过口头协议或私下涂改来更改劳动合同日期，而必须签订书面的变更协议或补充协议，并各自持有一份。

3. 避免擅自涂改：

   • 劳动合同日期写错后，切勿擅自涂改。擅自涂改可能破坏合同的真实性和有效性，甚至可能引发法律纠纷。如果确实需要修改日期，应按照上述提到的协商一致和书面形式的要求进行操作。

4. 处理建议：

   • 如果发现劳动合同日期有误，且双方对真实签订与履行日期无异议，可以签订补充协议来说明错误、明确正确日期，并签字盖章。这份补充协议与原合同具有同等法律效力。
   • 如果双方对日期有争议，应先积极收集各类能证明真实日期的证据（如工资发放记录、考勤记录等），然后与对方协商修改错误日期并签字确认。
   • 如果协商不成，可以尽快申请劳动仲裁，由仲裁机构依据证据确定真实日期和双方权利义务。

综上所述，劳动合同日期写错了是可以修改的，但必须经过双方协商一致，并采用书面形式进行更改。在处理过程中，应遵守相关法律法规，确保合同的合法性和有效性。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。