喝完酒11个小时后是否还会构成酒驾，这并没有一个绝对的答案，而是取决于多种因素，包括饮酒量、酒精代谢速度、个人体质以及是否再次饮酒等。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
酒精代谢的基本原理：
- 酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到年龄、性别、体重、饮酒习惯、肝功能等多种因素的影响。
- 一般来说，酒精在人体内的代谢速度相对较慢，平均每小时大约能代谢10-15毫升的酒精。但这个速度并不是固定的，会因个体差异而有所不同。
饮酒量与酒驾标准：
- 酒驾的标准通常是根据血液中的酒精含量来确定的。在我国，驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml的，构成饮酒驾车；大于或等于80mg/100ml的，则构成醉酒驾车。
- 如果你在饮酒后的11个小时内没有再次饮酒，且饮酒量不是特别大，那么经过这么长时间的代谢，血液中的酒精含量可能会降低到酒驾标准以下。
个人体质与酒精代谢：
- 不同人的酒精代谢能力存在差异。有些人可能代谢酒精的速度较快，而有些人则较慢。
- 如果你属于代谢酒精较慢的类型，或者饮酒量较大，那么即使过了11个小时，血液中的酒精含量仍可能超过酒驾标准。
再次饮酒的影响：
- 如果你在饮酒后的11个小时内再次饮酒，那么血液中的酒精含量很可能会再次升高，从而构成酒驾。
法律建议：
- 为了避免酒驾的风险，最稳妥的做法是在饮酒后等待足够的时间，确保酒精完全代谢后再驾驶车辆。这个时间因人而异，但一般来说，等待24小时是一个相对安全的选择。
- 如果你不确定自己是否已经代谢完酒精，或者担心自己可能构成酒驾，那么最好不要驾驶车辆。可以选择打车、乘坐公共交通或者让未饮酒的朋友代驾。
可能后果：
- 如果你在饮酒后的11个小时内驾驶车辆，并且血液中的酒精含量超过酒驾标准，那么你将面临法律的制裁。这可能包括罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事责任等。
总结与提醒：
- 喝完酒11个小时后是否还会构成酒驾并没有一个固定的答案。它取决于你的饮酒量、酒精代谢速度、个人体质以及是否再次饮酒等多种因素。
- 为了自己和他人的安全，请务必在饮酒后等待足够的时间再驾驶车辆。如果你有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询相关法律问题。