违建房消防部门确实可以处理，但处理方式和权限需根据具体情况和法律法规来确定。以下从几个角度详细分析：

1. 消防部门的职责与权限：

   • 消防部门主要负责火灾预防、灭火救援以及消防安全监督检查等工作。在违建房的问题上，如果违建房存在消防安全隐患，如消防通道被占用、消防设施缺失或损坏等，消防部门有权进行监督检查，并要求相关责任人进行整改。
   • 根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，消防部门在发现火灾隐患或违法行为时，可以采取责令改正、罚款、查封等行政措施。对于违建房，如果其存在严重的消防安全隐患，消防部门甚至可以依法对其进行查封，以防止火灾事故的发生。

2. 违建房的认定与处理：

   • 违建房的认定通常由城市规划、建设等部门负责，他们根据相关法律法规和规划要求，对建筑物是否合法进行判定。
   • 一旦违建房被认定，相关部门（如城管、规划等）将依法进行拆除或处罚。在这个过程中，如果违建房存在消防安全隐患，消防部门可以与相关部门协作，共同推动问题的解决。

3. 消防部门与其他部门的协作：

   • 在处理违建房问题时，消防部门往往需要与其他部门（如城管、规划、住建等）进行协作。例如，在拆除违建房前，消防部门可以提供消防安全方面的专业意见，确保拆除过程中的安全；同时，其他部门在拆除违建房后，也需要消防部门对现场进行消防安全检查，确保无遗留隐患。

4. 实际案例与操作：

   • 在实际操作中，消防部门在发现违建房存在消防安全隐患时，通常会先下达整改通知书，要求责任人限期整改。如果责任人拒不整改或整改不到位，消防部门将依法进行处罚，并可能联合其他部门采取进一步的强制措施。
   • 例如，在某些地区，消防部门与城管部门建立了联合执法机制，对违建房进行集中整治。在整治过程中，消防部门负责检查消防安全隐患，城管部门负责拆除违建房，两者相互配合，共同维护城市的消防安全。

建议：

• 如果您发现违建房存在消防安全隐患，可以向当地的消防部门举报，消防部门将依法进行调查处理。
• 同时，您也可以向城市规划、建设等部门反映违建房的问题，推动相关部门依法进行拆除或处罚。
• 在处理违建房问题时，请务必保持冷静和理性，遵守法律法规和程序要求，避免采取过激行为或违法手段。

如果您在违建房或消防安全方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。