针对你提出的“借五百不还怎么办”的问题，以下是我从多个角度为你提供的详细解答和建议：

1. 优先尝试友好协商

   • 直接沟通：首先，我建议你尝试与借款人进行直接、友好的沟通。明确表达你的诉求，即希望对方能够归还借款，并询问对方是否有还款的意愿或存在的困难。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的指责，这样更有可能达成双方都能接受的解决方案。
   • 借助第三方调解：如果直接沟通没有效果，你可以考虑邀请共同的朋友或向当地的人民调解委员会申请调解。第三方调解机构具有丰富的调解经验，能够公正、客观地协调双方利益，促使问题在相对和谐的环境下得到解决。

2. 收集并保留证据

   • 在追讨欠款的过程中，务必确保手中有足够的证据证明这笔债务的存在。这包括但不限于借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用，因此请务必妥善保管。

3. 考虑发送催款函

   • 如果协商和调解均未能解决问题，你可以考虑起草一份正式的催款函。催款函应明确列出欠款金额、借款时间、要求还款的时间及逾期后果等信息，并以书面形式（如邮寄）或电子形式（如电子邮件）发送给借款人。此举不仅具有威慑作用，还能为后续可能的法律诉讼提供有力证据。

4. 依法采取法律途径

   • 申请支付令：若债权债务关系明确且合法，且借款人无其他债务纠纷，你可以向当地法院申请支付令。法院将在受理申请后十五日内向借款人发出支付令，要求其清偿债务或提出书面异议。若借款人在规定期间内既未提出异议又未履行支付令，你可向法院申请执行。
   • 提起民事诉讼：若支付令申请不通过或借款人提出合理异议导致支付令失效，你应向有管辖权的法院提起民事诉讼。起诉时，需准备起诉状、相关证据等材料。法院将依法审理案件，并作出判决。若胜诉而借款人仍不履行判决，你可在规定时间内申请强制执行。

5. 注意事项

   • 在整个追讨过程中，尽管法律手段可以维护你的合法权益，但也可能对双方的关系造成一定影响。因此，在选择是否采取法律手段时，请务必权衡利弊，并考虑可能的后果。
   • 同时，我建议你加强法律意识，学会运用法律武器来保护自己的合法权益。在日常生活中，借钱给他人时要更加谨慎，尽量签订书面借条，并保留好转账记录等证据，以免给自己带来不必要的麻烦。

综上所述，面对借款不还的情况，你可以通过友好协商、收集证据、发送催款函以及依法采取法律途径等多种方式来维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。