结论：父母不给未成年孩子生活费是否犯法，主要取决于不给钱的具体情形以及是否违反了法律规定的抚养义务。若父母有能力却拒绝履行对未成年子女的抚养义务，导致子女的基本生活需求无法得到满足，则可能构成违法，甚至涉嫌犯罪。

一、父母对未成年子女的抚养义务

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。这里的“抚养”义务，具体包括了提供生活所需的基本物质条件，如生活费、教育费、医疗费等，以确保子女的正常生活和健康成长。这是法律明确规定的父母责任，不得随意推卸。

二、不给生活费的具体情形分析

1. 有能力却拒绝支付：如果父母有能力却拒绝支付未成年子女的生活费，导致子女的基本生活需求无法得到满足，如无法维持基本饮食、居住等，那么这种行为就可能构成违法。未成年子女有要求父母给付抚养费的权利，抚养费应涵盖子女的生活费等合理费用。

2. 特殊情况下的处理：

   • 经济困难：如果父母确实因为经济困难无法支付生活费，这并不构成违法。但父母应尽力通过其他方式，如寻求社会救助、亲友帮助等，来确保子女的基本生活需求得到满足。
   • 极端情况：在极端情况下，如果父母长期不给未成年子女提供基本生活费用，导致其生活陷入严重困境，甚至危及其生命安全，那么这种行为可能构成虐待罪或者遗弃罪。这些罪名都需要根据具体情况和法律规定进行判断，并依法追究相应的刑事责任。

三、法律后果与救济途径

1. 法律后果：如果父母未履行抚养义务，不仅可能面临法律诉讼，还可能对子女的成长造成不良影响。在法律程序中，法院将根据子女的实际需要、父母的负担能力和当地的实际生活水平等因素，确定抚养费的数额和支付方式。

2. 救济途径：

   • 沟通协商：如果未成年人认为父母不给生活费的行为侵害了自己的合法权益，可以先尝试与父母沟通，寻求理解和支持。
   • 调解组织介入：若沟通无果，也可以通过居民委员会、村民委员会、妇联等有关组织进行调解，寻求第三方帮助来解决问题。
   • 法律诉讼：如果调解无果，未成年人可以直接向法院提起诉讼，要求父母履行抚养义务并支付必要的费用。法院将依法审理并作出判决，确保未成年人的合法权益得到保护。

四、实际建议

• 保留证据：如果未成年人面临父母不给生活费的情况，应尽可能保留相关证据，如沟通记录、银行转账记录等，以便在需要时证明自己的权益。
• 及时寻求帮助：不要因为害怕或羞耻而隐瞒问题，及时寻求亲友、调解组织或法律途径的帮助，是保护自己权益的有效方式。

综上所述，父母不给未成年孩子生活费是否犯法，需要根据具体情况和法律规定进行综合判断。但无论如何，父母都应尽到对未成年子女的抚养义务，确保他们的正常生活和健康成长。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。