物业不开纸质发票属于违法行为。以下是详细分析：

1. 法律依据
   根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。物业作为服务提供方，收取物业费后必须开具发票，无论业主是否主动索要。

2. 发票形式要求
   《发票管理办法》未强制要求必须为纸质发票，电子发票与纸质发票具有同等法律效力。但若业主明确要求开具纸质发票，物业不得拒绝，否则构成违法行为。

3. 业主维权途径

   • 协商解决：可先与物业沟通，要求其开具纸质发票。
     
   • 投诉举报：向当地税务机关（如税务局）举报，税务机关将责令物业限期改正，并可能处以罚款（根据《发票管理办法》第三十五条，未按规定开具发票的，可处1万元以下罚款）。
     
   • 法律诉讼：若物业拒不改正，业主可向法院起诉，要求物业履行义务并赔偿损失（如因未开发票导致的税务损失等）。

4. 特殊情况说明
   若物业以“系统故障”“暂无纸质发票”等理由拖延，业主可要求其出具书面说明并加盖公章，作为后续维权的证据。若物业长期拒开发票，可能涉嫌偷税漏税，业主可同时向税务机关举报其税务违法行为。

建议：若您遇到此类情况，可先与物业协商，保留好缴费凭证（如转账记录、收据等），若协商无果，及时向税务机关投诉或寻求法律帮助。如有其他疑问，欢迎继续向我咨询。