如果劳动仲裁时公司注销了，您仍然可以通过法律途径维护自己的权益，具体处理方式需根据公司的注销情况来确定。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、公司注销但未完成清算程序
法律背景：
- 根据《公司法》及相关规定，公司注销前必须完成清算程序，包括通知债权人、公告、清偿债务等。
- 如果公司未依法完成清算程序即注销，可能构成违法注销，相关责任人员（如股东、董事等）可能需要承担法律责任。
法律建议：
- 您可以向劳动仲裁机构或法院提供公司未完成清算程序的证据，要求将清算义务人（如股东、董事等）列为被申请人或被告。
- 追究清算义务人的责任，要求其承担公司应支付的劳动报酬、经济补偿等费用。
二、公司已注销且已完成清算程序
法律背景：
- 如果公司已依法完成清算程序并注销，其法人资格即告消灭，原则上不再承担民事责任。
- 但清算过程中，如果清算组未依法通知您申报债权，导致您未能参与清算分配，您仍有权要求清算义务人承担赔偿责任。
法律建议：
- 您需要收集证据证明清算组未依法通知您申报债权，如清算公告、通知记录等。
- 向法院提起诉讼，要求清算义务人赔偿您因未参与清算分配而遭受的损失，包括应得的劳动报酬、经济补偿等。
三、公司注销后存在财产遗留或转移情况
法律背景：
- 如果公司注销后，发现其存在财产遗留或被非法转移的情况，这些财产仍可能被用于清偿债务。
- 根据《公司法》及相关规定，股东或相关责任人员不得非法转移、隐匿公司财产，否则需承担法律责任。
法律建议：
- 您需要积极调查公司注销后的财产情况，收集相关证据。
- 向法院申请财产保全或执行措施，要求对遗留或转移的财产进行查封、扣押或拍卖等，以清偿您的债权。
四、实际操作中的注意事项
及时行动：
- 一旦发现公司注销可能影响您的权益，应立即采取行动，收集证据并咨询专业律师。
证据收集：
- 收集与公司注销相关的所有文件、公告、通知等证据，以及您与公司之间的劳动合同、工资单、工作证明等。
法律程序：
- 根据具体情况选择合适的法律程序，如向劳动仲裁机构申请仲裁、向法院提起诉讼等。
专业协助：
- 在整个过程中，建议您寻求专业律师的协助，以确保您的权益得到充分维护。
总结来说，劳动仲裁时公司注销了并不意味着您无法维护自己的权益。您需要根据公司的注销情况、清算程序是否完成以及是否存在财产遗留或转移等情况来采取相应的法律措施。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。