酒店不让退款是否合法，主要取决于预订时酒店是否充分告知了不可退改条款、消费者是否同意该条款，以及是否存在不可抗力或合理健康原因等特殊情况。以下是对这一问题的详细分析：
合法的情形
明确的不可退条款且提前告知：
- 如果酒店在预订页面以显著方式（如加粗字体、单独弹窗等）展示了不可退改的条款，并且消费者在预订时知晓并同意了该条款，那么双方就形成了附条件的合同约定。在这种情况下，酒店不让退款是有合法性基础的，特别是针对特价、促销房型。例如，国际连锁酒店集团常对特价房型设置此类规则，只要信息透明即符合法律要求。
特殊时段或产品特性：
- 针对节假日、大型活动期间的高需求房源，或限时促销的“不可退改”套餐（如演唱会+酒店组合产品），基于市场供需关系设置的限制条款通常被认定为合理商业行为。
行业惯例与格式条款效力：
- 根据《民法典》的相关规定，采用格式条款订立合同时，如果经营者已履行提示说明义务，且条款内容未排除消费者主要权利，则该条款具有法律效力。酒店业普遍采用的“阶梯式取消政策”（如提前7天免费取消）即属此类合规操作。
不合法的情形
未事先充分说明：
- 如果酒店未在预订过程中清晰、明确地告知消费者不可退改的规定，消费者预订后才发现不能退，此时酒店拒绝退款可能不合法。根据《民法典》，提供格式条款的一方需遵循公平原则，并提示对方注意重要条款。未履行提示义务时，不可退改条款可能对消费者不产生法律效力。
因不可抗力或意外事件：
- 如自然灾害、政府紧急出行限制等导致消费者无法入住，不可抗力属于法定免责事由，消费者有权要求解除合同并退款。
消费者因合理健康原因：
- 如预订后突发严重疾病，有医院诊断证明等能证明无法入住，这种情况下酒店拒绝退款也可能不被法律支持，可视为有正当理由解除合同。
维权建议与法律救济途径
- 预订前仔细阅读协议：为避免纠纷，消费者应仔细阅读酒店取消政策，了解相关条款。
- 有疑问提前沟通：对协议内容有疑问时，应提前与酒店沟通确认。
- 协商与投诉：遇到不合理拒绝退款时，先尝试与酒店协商；协商无果可向消费者协会、旅游管理部门投诉，或采取法律手段维护权益。
- 证据固定：保留预订页面截图、确认邮件、沟通记录等电子证据，特别注意保存带有时间戳的取消政策展示界面。
- 司法救济：小额纠纷可通过互联网法院起诉，需举证证明损失金额及经营者过错。集体诉讼在同类案件中具有更高效率。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第四百九十六条：格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款。采用格式条款订立合同的，提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，并采取合理的方式提示对方注意免除或者减轻其责任等与对方有重大利害关系的条款，按照对方的要求，对该条款予以说明。提供格式条款的一方未履行提示或者说明义务，致使对方没有注意或者理解与其有重大利害关系的条款的，对方可以主张该条款不成为合同的内容。
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条：消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
综上所述，酒店不让退款是否合法需根据具体情况判断，关键在于合同条款、告知义务以及是否存在特殊情况。消费者应提高警惕，仔细阅读协议，并在必要时采取相应措施维护自己的合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。