截至当前时间，餐饮服务食品采购索证索票管理规定并未废止。以下是对此问题的详细分析：

1. 规定背景与目的：

   • 餐饮服务食品采购索证索票管理规定是为了加强餐饮服务提供者的食品安全管理，确保食品来源的合法性和安全性而制定的。
   • 该规定要求餐饮服务提供者在采购食品时，必须向供应商索取相关的证明文件和票据，以证明食品的来源和质量。

2. 规定现状：

   • 根据我所了解的信息，以及目前公开的法律、法规和政策文件，餐饮服务食品采购索证索票管理规定并未被废止。
   • 相反，这一规定仍然是餐饮服务行业食品安全管理的重要组成部分，对于保障消费者的健康和安全具有重要意义。

3. 规定执行与监督：

   • 餐饮服务提供者必须严格遵守这一规定，确保在采购食品时索取并保存相关的证明文件和票据。
   • 监管部门也会定期对餐饮服务提供者进行检查，以确保其遵守相关规定。

4. 未来趋势：

   • 虽然目前无法预测未来是否会对这一规定进行修改或废止，但考虑到食品安全的重要性，以及公众对食品安全的日益关注，这一规定在短期内被废止的可能性较小。
   • 未来，随着食品安全法规的不断完善和监管力度的加强，餐饮服务食品采购索证索票管理规定可能会得到进一步的细化和完善。

如果您在餐饮服务食品采购或食品安全管理方面遇到任何问题，或者需要了解更多关于相关法规的信息，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细、准确的法律建议。