面对欠钱不还的“赖皮”人，你可以通过以下几种合法且有效的方式来应对：

1. 友好协商与沟通：

   • 法律背景：在采取任何法律行动之前，尝试与债务人进行友好协商是首选。这不仅能维护双方的关系，还可能以最小的成本解决问题。
   • 建议：你可以主动与债务人联系，了解其不还款的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。

2. 发送律师函或催款通知：

   • 法律背景：如果协商无果，你可以考虑通过发送律师函或催款通知来正式提醒债务人履行还款义务。律师函通常具有更强的法律威慑力，能够促使债务人认真对待还款问题。
   • 建议：在发送律师函或催款通知时，确保内容准确、清晰，并明确指出债务人的违约行为和可能面临的法律后果。同时，保留好发送记录和相关证据，以备后续使用。

3. 提起民事诉讼：

   • 法律背景：如果债务人仍然拒绝还款，你可以向法院提起民事诉讼，要求债务人履行还款义务。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，你有权通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 建议：在提起诉讼前，确保你已经收集了足够的证据来证明债务关系的存在和债务人的违约行为。这些证据可能包括借条、转账记录、聊天记录等。同时，准备好相关的诉讼材料，并按照法院的要求进行提交。在诉讼过程中，积极配合法院的工作，并遵循法律程序。
   • 可能后果：如果法院判决债务人履行还款义务，而债务人仍然不履行，你可以申请法院强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖债务人的财产等，以迫使债务人履行还款义务。

4. 申请支付令：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，在债权债务关系明确且没有其他争议的情况下，你可以向法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行还款义务的法律文书。
   • 建议：在申请支付令前，确保你已经收集了足够的证据来证明债权债务关系的存在和债务人的违约行为。同时，了解支付令的申请条件和程序，并按照法院的要求进行申请。如果支付令在法定期限内没有被债务人提出异议并履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。

5. 考虑其他合法手段：

   • 法律背景：除了上述方法外，你还可以考虑通过调解、仲裁等其他合法手段来解决债务纠纷。这些手段通常具有更快的解决速度和更低的成本。
   • 建议：在选择其他合法手段时，了解其适用条件和程序，并根据自己的实际情况进行选择。同时，保持与债务人的沟通联系，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。

在处理债务纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。