结论：送达给夫妻一方是否合法，需根据具体情况判断，包括送达方式、送达对象以及是否符合法定程序等。以下从不同角度详细分析：
一、送达方式与对象
直接送达：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第八十八条，送达诉讼文书应当直接送交受送达人。若夫妻一方为受送达人，且能够直接联系到，则直接送达给该方是合法的。
- 若受送达人不在，可以交其同住成年家属签收。但需注意，这里的“同住成年家属”应理解为与受送达人共同居住且具有完全民事行为能力的亲属，不一定是配偶。若配偶未与受送达人同住，则不能由配偶代收。
留置送达：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第八十九条，若受送达人或其同住成年家属拒绝接收诉讼文书，送达人可以邀请有关基层组织或所在单位的代表到场，说明情况后将诉讼文书留在受送达人的住所，并视为送达。
- 在此情况下，即使配偶拒绝接收，只要符合留置送达的条件，送达给夫妻一方（即受送达人或其同住成年家属）也是合法的。
电子送达：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第九十条，经受送达人同意，人民法院可以采用能够确认其收悉的电子方式送达诉讼文书。
- 若夫妻一方同意电子送达，且法院能够确认其收悉，则电子送达给该方是合法的。
其他送达方式：
- 如邮寄送达、委托送达、转交送达等，也需根据具体情况判断是否合法。关键在于是否符合法定程序，以及是否能够确保诉讼文书有效送达给受送达人。
二、特殊情况处理
夫妻分居或未登记共同住址：
- 若夫妻分居或未登记共同住址，导致送达地址不明确，法院需根据现有信息尽力查找受送达人的下落。
- 在此情况下，若只能联系到夫妻一方，且该方能够提供受送达人的有效联系方式或地址，则送达给该方（作为信息提供者）并要求其转交是合法的，但需注意保留相关证据。
一方下落不明：
- 若夫妻一方下落不明，法院可对其公告送达。但公告送达不影响对另一方的正常送达。
- 在此情况下，送达给未下落不明的一方是合法的，而对下落不明的一方则需通过公告方式送达。
三、风险防范与建议
明确送达地址：
- 在诉讼前或诉讼过程中，要求当事人填写《送达地址确认书》，明确联系方式及变更告知义务，以减少送达失败的风险。
分别送达：
- 即使夫妻同住，也应制作两份送达回证，由各自签字确认。避免将夫妻视为一个整体进行“捆绑式”送达，需尊重各自独立诉讼地位。
保留送达证据：
- 每次送达应制作笔录，记录时间、地点、方式及受送达人反应。对拒收行为，可通过录音录像、见证人证言等方式补强证据。
灵活运用送达方式：
- 根据案件具体情况和受送达人的特点，灵活运用多种送达方式，确保诉讼文书有效送达。
示例说明：
- 假设在一起离婚案件中，法院需要向被告（夫妻一方）送达起诉状副本。若被告能够直接联系到且同意接收，则法院直接送达给被告是合法的。
- 若被告拒绝接收且同住成年家属（非配偶）愿意代收，则法院留置送达给该家属也是合法的。
- 若被告下落不明且无法联系到，则法院可对其公告送达，同时不影响对原告的正常送达。
后续行动建议：
- 若您在送达过程中遇到具体问题或困惑，如送达地址不明确、对方拒绝接收等，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和操作指导。