关于安逸花收取担保费和保险费（这里假设您提到的“保险费”可能指的是与借款相关的某种服务费用，因为通常借款合同中不直接提及“保险费”，而是可能包含在服务费或担保费中）的合法性，这确实是一个需要细致分析的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、合法性的判断依据
合同明确约定：
- 首先，要查看您与安逸花签订的借款合同或相关协议中，是否明确且清晰地约定了担保费和（假设的）保险费的收取标准、方式及用途。
- 如果合同中有明确条款，并且您在充分知晓并同意这些条款的情况下签署了合同，那么这些费用的收取从法律层面看是具有合同依据的。
费用合理且合规：
- 担保费：如果这笔费用是由第三方担保人提供担保服务所收取的，并且费率是根据您的信用状况、还款能力等因素进行评估的，同时有明确的合同和法律依据，那么其收取是合法的。
- （假设的）保险费：如果这实际上是一种服务费用，用于覆盖某些风险或提供特定服务，并且费用合理、透明，不违反相关法律法规，那么其收取也可能是合法的。但需要注意的是，通常借款合同中不直接称为“保险费”，而是可能包含在其他费用中。
符合监管要求：
- 所有费用的收取还需符合金融监管部门的相关规定，如费用金额和比例需在合理范围内，不得变相提高借款利率等。
二、违法违规收费的情形
未明确告知：
- 如果安逸花在借款过程中未以合理方式向您明确告知会收取这些费用，或在合同中对费用条款进行模糊处理，导致您在不知情或误解情况下承担费用，这可能构成欺诈或侵犯消费者知情权，属于违法行为。
费用过高：
- 如果担保费和（假设的）保险费的收取标准过高，超出正常市场水平和监管规定的上限，可能涉嫌违规。过高的费用可能会变相提高您的借款成本，违反金融监管政策。
强制搭售：
- 如果安逸花强制要求您缴纳担保费、购买（假设的）保险服务等作为借款前提条件，而您并不需要这些额外服务，这种强制搭售行为侵犯了您的自主选择权，是不合法的。
三、维护权益的途径
与平台协商：
- 如果您认为安逸花收取的费用存在不合理或违法违规情况，首先可以尝试与安逸花的客服沟通，要求对费用收取作出合理解释，并协商解决方案。
投诉举报：
- 如果协商不成，您可以向金融监管部门（如银保监会）、消费者协会等相关机构投诉举报，反映情况并寻求帮助。
法律途径：
- 在必要时，您可以考虑通过法律诉讼方式，要求平台返还不合理收取的费用，并承担相应的法律责任。同时，您也可以寻求专业律师的帮助，以确保自身合法权益得到有效维护。
总结
安逸花收取担保费和（假设的）保险费的合法性取决于多个因素，包括合同是否明确约定、费用是否合理且合规、是否符合监管要求等。如果您对费用收取存在疑问或不满，建议首先仔细审查合同条款，了解自己的权益和义务，并采取合适措施维护自身合法权益。