结论前置：在货物买卖合同中，买卖双方通常都需要缴纳印花税，但具体是否缴纳还需根据合同性质及税收优惠政策综合判断。
一、印花税缴纳的基本原则
根据《中华人民共和国印花税法》及相关规定，印花税是对经济活动和经济交往中书立、领受具有法律效力的凭证所征收的一种税。在货物买卖合同中，买卖双方作为合同的签订方，均属于应税凭证的书立主体，因此原则上都有义务缴纳印花税。
二、印花税缴纳的具体规定
缴纳主体：
- 买卖合同的双方（买方和卖方）均为合同的共同当事方，因此都有义务各自全额缴纳印花税。例如，甲公司与乙公司签订了一份货物买卖合同，那么甲公司和乙公司都需要按照合同金额的一定比例缴纳印花税。
计税依据与税率：
- 货物买卖合同印花税的计税依据是合同所载的购销金额。
- 税率一般为万分之三，即应纳税额等于合同金额乘以万分之三。具体计算公式为：应纳税额 = 合同金额 × 0.03%。
缴纳方式与时间：
- 印花税通常需要在合同书立当日或之后不久内缴纳。
- 纳税人需自行计算应纳税额，并购买印花税票进行贴花，或者按照税务机关的规定采用其他缴纳方式。
三、不征或减免印花税的特殊情况
尽管买卖合同双方原则上都需要缴纳印花税，但也存在一些不征或减免印花税的特殊情况：
不征印花税的“购销合同”类情形：
- 企业与企业之间的非经营性业务往来，如单纯的资金拆借协议，不属于购销业务，不征收印花税。
- 企业内部成员之间的资产划转、物资调拨等内部核算性质的单据，一般不具有对外经营性质，不视为应税的购销合同。但需注意，不同地区对此可能有不同规定。
减免税情形：
- 国家对特定主体或业务给予印花税减免，如农民、农民专业合作社等购买农业生产资料或销售自产农产品订立的买卖合同免征印花税。
- 小规模纳税人可能享受印花税减半征收等优惠政策，具体依当地税务机关规定而定。
其他特殊规定：
- 跟个人签订的买卖合同，如果个人不属于印花税的纳税人范围（如个人销售自己使用过的物品等），则可能不征印花税。但需注意，如果个人作为经营主体签订买卖合同，则可能需要缴纳印花税。
- 部分地区可能对特定类型的购销合同或金额较大的合同规定不同的计税标准或优惠政策。
四、实际操作建议
了解税法规定：
- 在签订货物买卖合同时，双方应充分了解相关税法规定，特别是关于印花税的具体要求和优惠政策。
准确计算应纳税额：
- 双方应根据合同金额和税率准确计算应纳税额，并按时足额缴纳印花税。
保留相关证据：
- 双方应保留好合同文本、印花税票等相关证据，以备税务机关查验。
咨询税务机关或专业律师：
- 对于存在疑问或不确定的情况，建议及时咨询当地税务机关或专业律师（如我）以获取准确指导。
综上所述，货物买卖合同双方原则上都需要缴纳印花税，但具体是否缴纳还需根据合同性质及税收优惠政策综合判断。双方应严格遵守税法规定，确保合法合规地履行纳税义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。