未成年骑电瓶车撞车后逃逸，需根据事故具体情况、未成年人年龄及造成的后果，分情况承担相应的法律责任，具体如下：

1. 民事责任
   根据《民法典》第1188条，未成年人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。即使未成年人逃逸，监护人仍需赔偿对方医疗费、车辆维修费等实际损失。若监护人尽到监护职责，可适当减轻责任，但实践中法院通常会判决全额赔偿。

2. 行政责任

   • 若事故仅造成财产损失：根据《道路交通安全法》第99条，逃逸者可能被处200-2000元罚款，可并处15日以下拘留。但因行为人是未成年人，根据《行政处罚法》第30条，不满14周岁不予处罚，已满14周岁不满18周岁从轻或减轻处罚，通常仅罚款不拘留。
     
   • 若造成人员伤亡：可能构成交通肇事罪，但根据《刑法》第17条，需已满16周岁才负刑事责任。若未成年人未达刑事责任年龄，则不追究刑责，但监护人需承担民事赔偿，公安机关可责令监护人严加管教，必要时依法进行专门矫治教育。

3. 特殊情形处理

   • 电瓶车属性认定：若电瓶车被鉴定为机动车（如时速超25km/h），未成年人可能因无证驾驶面临更严厉处罚，但同样因年龄因素从轻处理。
     
   • 监护人责任：若监护人明知未成年人无驾驶资格仍允许其骑车，可能被认定存在过错，需承担更大赔偿责任。

建议处理步骤：

1. 监护人应立即陪同未成年人返回现场，主动承担责任并赔偿损失，争取对方谅解；
   
2. 若已逃逸，需尽快向公安机关自首，配合调查以减轻处罚；
   
3. 保留医疗记录、维修发票等证据，便于后续维权或协商赔偿。
   

温馨提示：未成年人交通安全意识薄弱，监护人需加强教育，避免类似事件再次发生。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。