面对借钱不还且打电话不接、微信不回的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
尝试多种沟通方式
- 间接联系：首先，不要局限于电话和微信，可以尝试通过欠款人的亲朋好友、同事等第三方转达你的还款诉求。这种方式有时能起到意想不到的效果，因为第三方的影响力可能会促使欠款人主动与你联系。
- 正式通知：若间接联系无果，可以考虑发送短信、邮件或直接委托我发送催款律师函。律师函具有正式性和法律效力，能够明确表明你追讨欠款的决心，有时能促使欠款人重视并回应。
全面收集并保留证据
- 书面证据：确保你持有完整的借条或借款合同，这些文件应详细记录借款金额、时间、还款期限及利息约定等关键信息。
- 电子证据：备份与借款相关的微信聊天记录、短信记录、邮件往来等，这些电子证据能够证明借款事实、金额以及约定的还款时间等。同时，保存银行转账记录、支付宝或微信转账截图等，以清晰显示借款金额和转账时间。
- 证人证言：如果了解借款情况的证人愿意提供证言，保留他们的联系方式，以便在需要时提供支持。
采取法律途径维权
- 申请支付令：如果债权债务关系明确且合法，且有确凿证据证明欠款事实，你可以向法院申请支付令。支付令是一种简便、快捷的债权实现方式，如果欠款人在规定时间内不提出异议且不履行支付令，你可以申请强制执行。
- 提起诉讼：若申请支付令不适用或无效，你可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，你需要准备起诉状、证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等）以及双方身份证明。确定管辖法院后，提交诉讼材料并等待法院审查。如果符合立案条件，法院将受理并通知你缴纳诉讼费用。在庭审过程中，你需要充分陈述观点和证据，法院将根据审理情况作出判决。如果欠款人不履行判决，你可以申请强制执行其名下财产。
保持冷静与理性，及时行动
- 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，以免对自身造成不必要的法律风险。同时，不要拖延时间，尽快采取措施维护自己的合法权益。随着时间的推移，证据可能丢失或变得难以收集，从而增加维权的难度。
重要提示：
- 证据是维权的关键。务必妥善保管所有与借款相关的证据，确保其在法律程序中的有效性。
- 在采取法律行动前，如果你对具体法律程序、所需材料及可能面临的风险有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律建议。
面对欠款人逃避还款的情况，通过上述步骤，你可以有效地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。