针对您提出的“电动自行车没上牌被抓怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据相关规定，驾驶未登记的非机动车（包括电动自行车）上道路行驶的，对驾驶人处警告或者二十元以上五十元以下罚款，并责令补办相关登记手续。这意味着，如果您的电动自行车没有上牌就被上路，一旦被交通管理部门查处，您将面临警告或罚款的处罚，并且需要尽快补办上牌手续。

其次，如果您的电动自行车已经登记但未按照规定悬挂号牌，或者遮挡、污损、破坏号牌，同样会面临责令改正和警告或二十元以上五十元以下罚款的处罚。因此，请确保您的电动自行车号牌清晰、完整，并按照规定悬挂。

此外，我还想提醒您一些其他与电动自行车相关的处罚规定，以便您更好地遵守交通法规：

1. 伪造、变造、买卖或使用伪造、变造号牌：这是严重的违法行为，一旦被发现，将责令改正，对行驶证、号牌予以收缴，并处一千元罚款。

2. 驾驶拼装或违法改装、加装的电动自行车：这样的行为不仅影响车辆的安全性能，还可能对其他道路使用者造成威胁。因此，一旦被发现，将责令改正，对驾驶人处二百元以上一千元以下罚款；情节严重的，车辆还可能被收缴。

3. 其他违规行为：如逆行、闯红灯、不按规定车道行驶等，同样会面临警告或罚款的处罚。这些行为不仅危及自身安全，也影响其他道路使用者的正常通行。

为了确保您的电动自行车合法上路并避免不必要的处罚，我建议您尽快为车辆办理上牌手续，并严格遵守交通法规。如果您对上牌流程或交通法规有任何疑问，欢迎随时向我咨询。