关于您提出的“喝酒后驾驶绿牌电动车是否会被交警抓以及如何处罚”的问题，这确实是一个涉及道路交通安全的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、绿牌电动车的定义与分类
首先，我们需要明确绿牌电动车的定义。绿牌电动车通常指的是电动自行车，它一般属于非机动车范畴。但值得注意的是，部分地区或特定情况下，绿牌也可能被用于电动轻便摩托车等机动车。因此，在讨论酒驾问题时，我们需要先明确您所驾驶的绿牌电动车的具体性质。
二、酒驾的法律责任
若绿牌电动车被归类为机动车：
- 饮酒驾驶：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，将面临更严厉的处罚，包括十日以下拘留、一千元以上二千元以下罚款，并吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶：根据同一法律条款的第二款及《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，醉酒驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。同时，将处拘役，并处罚金。
若绿牌电动车被归类为非机动车：
- 虽然非机动车酒驾的法律责任相对较轻，但根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，非机动车驾驶人也不得酒后驾驶。若因酒驾导致交通事故或违反交通规则，同样可能面临警告、罚款等处罚。
三、酒驾对驾驶证的影响
- 对于机动车类型的绿牌电动车，酒驾可能导致驾驶证被暂扣或吊销，具体根据违法次数和情节严重程度决定。
- 醉酒驾驶则必然导致驾驶证被吊销，并且在五年内不得重新考取。
四、酒驾的刑事责任与社会影响
- 若因酒驾造成交通事故，构成犯罪的，如交通肇事罪等，将依法追究刑事责任。刑罚的具体程度会根据事故的严重性和造成的后果来确定。
- 酒驾行为不仅危及道路交通安全，增加交通事故的风险，还对他人的生命财产安全构成严重威胁。因此，酒驾者可能会面临社会舆论的强烈谴责和道德上的巨大压力。
五、建议与总结
- 严格遵守交通规则：无论您驾驶的是机动车还是非机动车类型的绿牌电动车，都应严格遵守交通规则，不酒后驾驶。
- 确保车辆合法合规：及时办理电动车的注册登记手续，领取号牌和行驶证（如果适用）。对于机动车类型的电动车，还需持有有效的驾驶证。
- 注重安全驾驶：佩戴安全头盔（如果是电动自行车），保持车距，注意行车安全，避免发生交通事故。
综上所述，喝酒后驾驶绿牌电动车是违法的，并且可能面临严重的法律责任和社会影响。为了您和他人的安全，请务必遵守交通规则，不酒后驾驶。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。