关于骑绿牌非机动电动车喝酒的处罚，首先我们要明确的是，绿牌非机动电动车通常指的是电动自行车，这类车辆属于非机动车范畴。接下来，我们根据相关法律法规进行详细分析：

1. 法律适用：

   • 在我国，非机动车驾驶人饮酒后驾车的行为，虽然不像机动车那样有明确的醉驾入刑规定，但同样会受到相应的法律处罚。
   • 具体处罚依据主要来源于《中华人民共和国道路交通安全法》及其相关实施条例，以及地方性的交通管理规定。

2. 处罚措施：

   • 罚款：饮酒后驾驶非机动车的，通常会被处以一定数额的罚款，具体金额根据地方规定有所不同。
   • 警告或教育：除了罚款外，交警还可能对饮酒后的非机动车驾驶人进行警告或安全教育，以提醒其注意交通安全。
   • 其他措施：在某些地区，对于多次饮酒后驾驶非机动车或情节较为严重的，还可能采取暂扣车辆、吊销非机动车驾驶证（如有）等其他措施。

3. 实际执法情况：

   • 需要注意的是，由于非机动车的流动性大、管理难度较高，因此在实际执法中，对于饮酒后驾驶非机动车的处罚可能并不如机动车那样严格和普遍。
   • 但这并不意味着饮酒后驾驶非机动车就是安全的或合法的，非机动车驾驶人同样需要遵守交通法规，确保自身和他人的安全。

综上所述，骑绿牌非机动电动车喝酒是会受到法律处罚的，具体处罚措施包括罚款、警告或教育等。因此，建议非机动车驾驶人在饮酒后不要驾车，以免给自己和他人带来安全隐患和法律风险。如果有任何具体的法律问题或疑问，可以直接向我咨询。