中石化签约是否签三方协议需分情况讨论，具体如下：

1. 校园招聘场景
   若您通过校园招聘进入中石化，通常会签订三方协议（即《全国普通高等学校毕业生就业协议书》）。该协议由毕业生、学校、用人单位三方共同签署，主要作用是明确毕业生与用人单位的就业意向，并作为办理报到、档案转接等手续的依据。此时三方协议具有法律效力，但需注意其与劳动合同的区别：三方协议仅约定就业意向，劳动合同则需在入职后签订，明确具体劳动权利义务。

2. 社会招聘或直接入职场景
   若您通过社会招聘或直接与中石化签订劳动合同，则无需签订三方协议。此时双方直接签订劳动合同，明确工作内容、薪酬、社保等条款，合同自双方签字盖章后生效。

3. 特殊合作项目场景
   若您参与中石化的合作项目（如劳务派遣、外包服务等），可能涉及与第三方公司签订协议。例如：

   • 劳务派遣：您与劳务公司签劳动合同，劳务公司再与中石化签派遣协议；
     
   • 项目外包：您可能直接与外包公司签合同，中石化作为发包方不直接参与签约。
     此类场景下是否签三方需根据具体合作模式判断，但通常不涉及毕业生就业意义上的三方协议。

建议：签约前务必明确协议主体（与谁签约）、协议性质（劳动合同/三方协议/其他合作协议），并仔细阅读条款，尤其是关于薪酬、岗位、违约责任等核心内容。如有疑问，可直接向我咨询具体条款的合法性及风险点。