关于食物中毒是否属于意外以及保险公司能否赔偿的问题，这确实需要根据具体情况和所购买的保险类型来综合判断。以下是我为您详细梳理的解答：
一、食物中毒是否属于意外？
食物中毒是否被视为意外，主要取决于其发生的原因和性质。
集体性食物中毒：如果多人（一般3人及以上）同时食用相同食物后出现食物中毒症状，这种情况通常被视为意外事件。因为集体性食物中毒往往是由食物受到污染、变质或含有有害物质等外在因素引起的，符合意外“外来的、突发的、非本意的和非疾病的”定义。
明确由外在因素导致：如果有确凿证据表明食物中毒是因为食用了被污染、变质或含有有害物质的食物导致的，且不是因为个人身体内部原因或疾病引发的，那么也符合意外的赔付条件。
不知情的情况下吃了有毒食物：在不知情的情况下吃了被投毒或其他有毒物质的食物，导致中毒，这种突发的、外来的、非本意的事件，同样可以被视为意外。
然而，如果食物中毒是由于个人体质特殊、对某种食物过敏或不良反应，或者是因为个人卫生习惯不良、饮食习惯不当（如吃过期食品、未煮熟的食物等）导致的，这些通常不被视为意外。
二、保险公司能否赔偿？
保险公司能否对食物中毒进行赔偿，主要取决于您购买的保险类型以及保险合同中的具体条款。
医疗保险：如果您购买了商业医疗保险，且食物中毒导致的医疗费用符合保险合同约定的保障范围和理赔条件，那么保险公司会按合同约定进行赔付。这包括住院产生的床位费、药品费、检查费等，在扣除免赔额后按约定比例报销。
意外险：对于意外险，食物中毒的赔付较为复杂。集体性食物中毒或明确由外在因素导致的食物中毒可能构成意外险赔付的情况。但如果是因个体差异或个人卫生、饮食习惯等原因导致的食物中毒，则可能不属于意外险的赔付范围。此外，不同保险公司的意外险条款可能有所不同，因此具体赔付情况还需参考保险合同。
重疾险：重疾险主要针对合同约定的重大疾病进行赔付。由于食物中毒通常不属于重疾险所保障的重大疾病范围，因此正常情况下重疾险不会对食物中毒进行赔偿。
责任险：如果食物中毒是因为餐厅等食品提供者的原因导致，且该食品提供者购买了责任险，那么消费者有权要求餐厅赔偿损失，并可能通过责任险获得赔偿。
三、理赔流程与建议
报案：诊断出食物中毒后，应及时向保险公司报案，以便保险公司尽快确定事故性质并启动快赔程序（如有）。
整理理赔资料：准备包括病历、检查报告、费用清单、发票等在内的理赔资料。如果是群体食物中毒，还需提供相关辅助证明资料。
配合调查：对于重大或高额理赔案件，保险公司可能启动调查程序。此时应配合理赔人员描述经过，避免提及与既往症相关的话题。
等待理赔款到账：提交完所有资料后，耐心等待理赔款到账。一般理赔结案时间为30天内。
建议：在购买保险时，务必仔细阅读合同条款和免责声明，了解清楚哪些情况属于保险公司的赔付范围，哪些情况不属于。同时，对于不确定的情况，建议及时咨询专业的保险顾问或律师，以确保自己的权益得到充分保障。在实际发生食物中毒等意外情况时，也应及时保留相关证据（如医疗报告、食物样本等），以便在需要时向保险公司提供证明并申请理赔。