结论：家里雇佣保姆没有签合同，双方仍然构成劳务雇佣关系，保姆的合法权益依然受法律保护。但为了明确双方权利义务、减少纠纷，建议尽快补签书面合同。
一、法律关系与权益保护
劳务雇佣关系：
- 即便没有签订书面合同，雇主与保姆之间基于实际的行为（如保姆提供劳务、雇主支付报酬）已构成了事实上的劳务雇佣关系。这种关系主要受《中华人民共和国民法典》的调整。
法律保护：
- 保姆在提供劳务过程中，享有获得劳动报酬、合理休息等基本权利。这些权利不会因为未签订书面合同而受到影响，保姆依然可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
二、合同的重要性与建议
明确双方权利义务：
- 签订书面合同可以清晰地界定保姆的工作范围、职责以及雇主的要求和责任。这有助于避免日后因理解不一致或记忆模糊而引发的争议。
保障双方权益：
- 合同中应详细约定服务内容、服务期限、工资待遇、支付方式、福利待遇、休息休假、违约责任等关键条款。这些条款是双方权益的重要保障，也是处理纠纷时的重要依据。
补签合同：
- 对于尚未签订合同的双方，我建议尽快进行沟通并补签书面合同。这不仅可以明确各自的权利和义务，还能为双方的长期合作奠定坚实的基础。
三、纠纷处理途径
协商解决：
- 在发生纠纷时，首先尝试通过友好协商的方式解决。明确表达自己的诉求，并寻求双方都能接受的解决方案。
寻求调解：
- 若协商不成，可以向当地的社区调解组织、人民调解委员会等第三方寻求帮助。这些机构可以居中调解，促使双方达成和解协议。
法律途径：
- 在协商和调解均无法解决问题时，保姆可以直接向法院提起民事诉讼，要求雇主承担相应的法律责任。由于保姆与雇主之间构成的是劳务关系而非劳动关系，因此不适用劳动仲裁程序。
四、证据收集与留存
重要性：
- 在处理纠纷时，证据至关重要。保姆应特别注意收集和留存能够证明雇佣关系存在及雇主违法行为的相关证据。
证据类型：
- 工作记录（如每日工作内容、工作时间等）、与雇主的沟通记录（包括微信、短信、电话录音等涉及工作安排、工资支付等方面的内容）、工资支付凭证（如银行转账记录、微信或支付宝收款记录等）、工作照片或视频等均可作为有效证据。
五、总结与建议
家里雇佣保姆没有签合同，虽然不会影响保姆的合法权益保护，但为了明确双方的权利义务、减少潜在的纠纷和风险，我强烈建议双方尽快补签书面合同。同时，在发生争议时，应依法采取协商、调解、诉讼等途径解决，并特别注意证据的收集和留存。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。