改装电动车刹车是否违法，主要取决于改装的具体内容和程度，以及是否违反了相关的法律法规。一般来说，如果改装影响了电动车的安全性能或改变了其已登记的结构、构造或特征，那么这种改装就是违法的。以下从几个方面进行详细分析：
一、法律法规依据
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条的规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车（包括电动车）已登记的结构、构造或者特征。这一规定明确指出了改装行为的非法性，特别是当改装涉及到车辆的安全性能或结构特征时。
二、违法改装的情形
影响安全性能的改装：
- 刹车系统是电动车安全性能的重要组成部分。如果改装刹车系统导致刹车性能下降或存在安全隐患，如刹车失灵、制动距离过长等，那么这种改装就是违法的。
- 改装刹车系统还可能改变电动车的原有设计规范和安全标准，使其不符合上路要求，从而增加交通事故的风险。
改变车辆结构、构造或特征的改装：
- 除了刹车系统外，如果改装还涉及电动车的其他关键结构或构造，如车架、电机、电池等，且这些改装改变了车辆的原有特征或登记信息，那么这种改装也是违法的。
- 例如，更换更大功率的电机或电池，可能导致电动车速度超出安全设计范围或存在起火爆炸等安全隐患，这些都是被法律所禁止的。
三、法律后果
对于非法改装电动车刹车的行为，公安机关交通管理部门有权依法进行处罚。具体的处罚措施可能包括罚款、扣留车辆等。此外，如果因改装电动车刹车引发交通事故，改装者还可能需承担相应的民事甚至刑事责任。
四、合法改装的可能性与建议
合法改装的可能性：
- 在某些特定情况下，可能存在合法的改装空间。例如，在不影响安全和识别号牌的情况下，对电动车进行一些轻微的装饰性改动或更换符合标准的刹车片、刹车盘等部件，可能不会被视为违法。
- 然而，这类合法改装的具体范围和条件需要严格遵守当地法律法规的要求，并确保改装行为不会改变车辆的原有安全性能和结构特征。
建议：
- 在进行电动车刹车改装前，务必详细了解并遵守当地的相关法规和政策。
- 如果确实需要改装刹车系统，建议选择正规渠道和符合标准的部件进行更换，并确保改装后的车辆符合安全标准。
- 改装前最好咨询专业人士的意见，以确保改装的合法性和安全性。
总结来说，改装电动车刹车是否违法取决于改装的具体内容和程度。为了自身和他人的安全以及合法权益，请务必遵守相关法律法规，不要进行非法的改装行为。如果你有任何关于电动车改装或交通法规方面的疑问，可以直接向我咨询。