骑电动车不戴头盔出车祸，需根据事故责任划分及伤情情况综合处理，具体如下：

1. 事故责任划分
   根据《道路交通安全法》及相关实施条例，骑电动车未佩戴头盔属于违法行为，但违法行为本身不直接导致事故责任认定。交警部门会结合事故现场证据（如碰撞位置、行车轨迹、信号灯状态等）及双方过错程度划分责任。例如：

   • 若对方存在闯红灯、逆行等严重过错，即使你未戴头盔，对方仍可能承担主要责任；
     
   • 若双方均有过错（如你未戴头盔且违规变道，对方超速），则按过错比例分担责任；
     
   • 若你未戴头盔且存在其他过错（如酒驾、载人超限），可能加重自身责任比例。
     

2. 伤情赔偿影响
   未佩戴头盔可能影响人身损害赔偿范围。根据《民法典》第1173条，若你的头部受伤与未戴头盔存在因果关系（如加重颅脑损伤），法院可能认定你存在过错，从而按比例减少赔偿金额。例如：

   • 若头部损伤占总伤情的30%，且未戴头盔是导致损伤加重的主要原因，法院可能判决你自行承担15%-30%的赔偿责任；
     
   • 若其他部位受伤（如四肢骨折）与头盔无关，则该部分赔偿不受影响。
     

3. 行政处罚
   根据《道路交通安全法》第89条，骑电动车未佩戴头盔可处警告或5元以上50元以下罚款。若事故中存在其他违法行为（如无证驾驶、超速），可能面临叠加处罚。

建议处理步骤：

1. 立即报警并保护现场，由交警出具《事故责任认定书》；
   
2. 保存医疗证据（如病历、诊断证明、费用清单），证明伤情与事故的关联性；
   
3. 协商或诉讼赔偿：根据责任认定书，向对方或保险公司主张赔偿（医疗费、误工费、残疾赔偿金等）；
   
4. 接受行政处罚：如收到罚单，需在规定期限内缴纳罚款或申请行政复议。
   

特别提醒：若对责任认定或赔偿金额有异议，可在收到认定书后3日内申请复核，或通过诉讼由法院重新认定。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。