喝完格瓦斯后，一般情况下不会被认定为酒驾，但具体还需根据格瓦斯中的酒精含量以及个人饮用后的实际情况来判断。以下从几个方面为你详细分析：

1. 格瓦斯的成分与酒精含量：

   • 格瓦斯是一种传统发酵饮料，通常由面包发酵而成，含有一定的酒精成分，但酒精含量相对较低。一般来说，市售格瓦斯的酒精含量多在0.5%至1.2%之间，远低于一般酒类（如啤酒的酒精含量通常在3%至5%之间）。

2. 酒驾的认定标准：

   • 根据我国相关法律规定，酒驾的认定主要依据血液中的酒精含量。具体来说，如果驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml，则构成饮酒驾驶；如果血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml，则构成醉酒驾驶。

3. 喝完格瓦斯后是否构成酒驾：

   • 由于格瓦斯的酒精含量相对较低，一般情况下，饮用少量格瓦斯后，血液中的酒精含量不太可能达到酒驾的认定标准。然而，这并不意味着可以无限制地饮用格瓦斯后驾车。因为个体差异、饮用速度、饮用量以及格瓦斯的具体酒精含量等因素都可能影响血液中的酒精浓度。
   • 如果饮用大量格瓦斯，或者格瓦斯的酒精含量较高，那么驾驶人员血液中的酒精含量有可能达到或超过酒驾的认定标准，从而构成酒驾。

4. 法律建议：

   • 为了避免不必要的法律风险，建议驾驶人员在饮用任何含有酒精的饮料后，都不要立即驾车。即使饮料的酒精含量很低，也不能掉以轻心。
   • 如果确实需要驾车，可以等待一段时间，让身体充分代谢酒精后再上路。同时，也可以考虑使用酒精测试仪进行自测，以确保血液中的酒精含量低于酒驾的认定标准。

总结来说，喝完格瓦斯后是否构成酒驾，取决于格瓦斯的酒精含量、个人饮用量以及个体差异等多种因素。为了安全起见，建议驾驶人员在饮用含有酒精的饮料后不要立即驾车。如果你有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，都可以直接向我咨询。