在两联收据的情境中，通常给对方的是存根联之外的那一联，具体名称可能因收据格式不同而有所差异，但一般称为“客户联”或“收据联”，而自己保留的则是“存根联”。以下是对此问题的详细解释：

一、两联收据的基本构成

两联收据通常由两部分组成：一部分是存根联，用于收款方留存备查；另一部分是客户联（或收据联），用于交给付款方作为付款凭证。这种设计既方便了收款方的财务管理，也保障了付款方的权益。

二、给对方哪一联的考虑因素

1. 收据的功能：收据的主要功能是作为付款的凭证。因此，给对方的一联应当是能够清晰证明付款事实的那一联，即客户联（或收据联）。

2. 财务管理需求：收款方需要保留一份收据作为财务记录的依据，以便日后核对账目或进行税务申报。因此，存根联通常由收款方保留。

3. 行业惯例：在商业实践中，两联收据的使用已经形成了相对固定的惯例。即收款方开具收据后，将客户联（或收据联）交给付款方，自己保留存根联。

三、实际操作中的注意事项

1. 确认收据格式：在使用两联收据前，应确认收据的具体格式和名称，以确保正确区分存根联和客户联（或收据联）。

2. 清晰填写收据内容：无论哪一联，都应清晰、准确地填写收据内容，包括收款方名称、付款方名称、收款金额、收款日期等关键信息。

3. 妥善保管收据：收款方应妥善保管存根联，以备日后查验；付款方也应妥善保管客户联（或收据联），作为付款的凭证。

四、法律后果与风险提示

1. 如果给错联次：如果收款方错误地将存根联交给了付款方，而自己保留了客户联（或收据联），这可能会导致财务管理上的混乱和税务申报上的问题。同时，付款方也可能因无法获得有效的付款凭证而面临权益受损的风险。

2. 收据的真实性与合法性：无论哪一联收据，都必须保证其真实性和合法性。如果收据存在伪造、变造等情形，将可能面临法律责任和声誉损失。

建议：在实际操作中，务必按照行业惯例和财务管理要求正确使用两联收据。如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。