关于工伤定残的时间问题，这通常涉及两个主要步骤：工伤认定和伤残等级鉴定。下面我将为您详细解释这两个步骤及其时间要求。
一、工伤认定
申请时限：
- 职工所在用人单位应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向参保区县的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 如果用人单位未按时申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内提出工伤认定申请。
认定时限：
- 社会保险行政部门应当自受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定的决定。
- 对于事实清楚、权利义务明确的工伤认定申请，社会保险行政部门应当在15日内作出决定。
二、伤残等级鉴定
鉴定时机：
- 职工发生工伤，经过治疗伤情相对稳定或停工留薪期满后，如果存在残疾、影响劳动能力的情况，就需要进行伤残等级鉴定。
鉴定流程：
- 工伤职工需要先到所在区县（自治县）的劳动能力鉴定委员会申请初次鉴定。
- 如果单位或个人对初次鉴定结论不服，可以在收到结论15日内向市劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定，市级鉴定结论为最终结论。
- 自劳动能力鉴定结论作出之日起1年后，如果工伤职工或相关方认为伤残情况发生变化，可以向作出初次鉴定的劳动鉴定委员会申请劳动能力复查鉴定。
总结：
- 工伤定残的时间首先取决于工伤认定的完成时间，这通常在提交完整申请材料后的60日内（或15日内，如果情况明确）完成。
- 随后，在伤情稳定或停工留薪期满后，工伤职工可以申请伤残等级鉴定。
- 因此，工伤定残的具体时间因个案而异，但通常会在工伤认定完成后的一段时间内进行伤残等级鉴定。
为了确保您的权益得到及时保障，建议您在发生工伤后尽快与用人单位沟通，并按照规定的时间和流程申请工伤认定和伤残等级鉴定。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地的社会保险行政部门或劳动能力鉴定委员会。