核心结论：离职一年后是否还能申请劳动仲裁，这主要取决于具体的仲裁请求事项以及是否超过了法定的仲裁时效。一般来说，如果仲裁请求事项涉及劳动报酬等，且未超过一年仲裁时效的，可以申请劳动仲裁；但如果已经超过仲裁时效，则可能无法获得支持。以下是对此问题的详细分析：

法律背景：

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这是劳动仲裁时效的一般规定。

然而，对于劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受上述一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。这是针对劳动报酬争议的特殊规定。

法律分析：

1. 一般劳动争议：如果离职后一年内没有就一般劳动争议（如加班费、经济补偿金等，非劳动报酬类）提出仲裁申请，且没有时效中断、中止等法定情形，那么超过一年后，再提出仲裁申请，可能会因超过仲裁时效而被驳回。

2. 劳动报酬争议：如果离职后的争议是关于劳动报酬的，如工资、奖金等，那么根据特殊规定，劳动者可以在劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请，不受一般一年仲裁时效的限制。但需要注意的是，这里的“一年”是从劳动关系终止之日起算的，而不是从知道或应当知道权利被侵害之日起算。

律师观点：

1. 及时行使权利：无论是一般劳动争议还是劳动报酬争议，劳动者都应及时行使自己的权利，避免超过仲裁时效。因为一旦超过时效，即使权利确实被侵害，也可能无法获得法律的保护。

2. 保留证据：在提出仲裁申请前，劳动者应尽可能保留与争议相关的证据，如劳动合同、工资条、加班记录等。这些证据将有助于证明自己的权利被侵害的事实，以及仲裁请求的合理性。

3. 咨询专业律师：虽然我在这里给出了一些基本的法律分析和建议，但每个劳动争议案件都有其独特的事实和法律背景。因此，在提出仲裁申请前，劳动者最好咨询专业律师，以获取更具体、更个性化的法律建议。

可能后果：

• 如果未超过仲裁时效且证据充分，劳动者的仲裁请求可能会得到支持。
• 如果超过仲裁时效或证据不足，劳动者的仲裁请求可能会被驳回。

建议行动：

1. 确认仲裁请求事项：首先明确自己的仲裁请求事项是什么，是劳动报酬争议还是一般劳动争议。
2. 计算仲裁时效：根据仲裁请求事项的性质，计算是否已经超过仲裁时效。
3. 准备证据：收集并整理与争议相关的证据。
4. 咨询并申请仲裁：在确认未超过仲裁时效且证据充分后，及时咨询专业律师并准备仲裁申请材料。

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