在农村菜园建围墙是否合法，需根据具体情况来判断，主要涉及土地性质、规划许可及相邻权等多个方面。以下从不同角度为你详细分析：
一、土地性质角度
若菜园属于宅基地范围：
- 在宅基地范围内建设围墙，通常被视为宅基地使用权的合理延伸，一般不需要额外的审批手续，但需确保围墙的建设不影响相邻权人的正常通行、采光等权益。
- 法律依据：根据《土地管理法》及相关规定，宅基地使用权人依法对集体所有的土地享有占有和使用的权利，有权依法利用该土地建造住宅及其附属设施。
若菜园属于耕地或其他农用地：
- 在耕地上建设围墙，可能涉及改变土地用途，需要办理农用地转用审批手续。未经批准擅自改变土地用途，可能面临土地管理部门的处罚，包括责令限期拆除、恢复土地原状等。
- 法律依据：根据《土地管理法》第七十七条，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状。
二、规划许可角度
- 无论菜园属于何种土地性质，建设围墙前最好咨询当地规划部门或乡镇政府，了解是否需要办理规划许可手续。特别是在村庄规划区内建设围墙，可能需要符合村庄规划的要求，并办理乡村建设规划许可证。
- 法律依据：根据《城乡规划法》第四十一条，在乡、村庄规划区内进行乡镇企业、乡村公共设施和公益事业建设的，建设单位或者个人应当向乡、镇人民政府提出申请，由乡、镇人民政府报城市、县人民政府城乡规划主管部门核发乡村建设规划许可证。
三、相邻权角度
- 建设围墙时，需确保不影响相邻权人的正常通行、采光、排水等权益。如果围墙的建设导致相邻权人受到损害，可能需要承担相应的民事责任。
- 法律依据：根据《民法典》第二百八十八条，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
四、实际操作建议
- 咨询当地部门：在建设围墙前，最好先咨询当地土地管理部门、规划部门或乡镇政府，了解具体的政策要求和审批流程。
- 办理相关手续：如果需要办理审批手续，应按照要求准备相关材料，及时提交申请，并等待审批结果。
- 尊重相邻权：在建设围墙时，应充分考虑相邻权人的利益，避免对相邻权人造成不必要的损害。
总结来说，农村菜园建围墙是否合法，需根据土地性质、规划许可及相邻权等多个方面来判断。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。