面对丈夫多次家暴妻子这一严重且不可容忍的问题，我们需要从多个方面来综合处理，以确保受害者的安全并寻求法律救济。以下是我为您提供的详细建议：

一、确保即时安全

1. 远离危险：在遭受家暴时，妻子应立即远离可能带来进一步伤害的危险区域，如厨房、存放刀具的地方等。
2. 寻找庇护：尝试躲进有锁的房间，如卧室，并反锁房门。如果条件允许，可以前往专门的安全空间，如避难室。同时，大声呼喊向邻居求助，让他们及时报警或前来制止。
3. 拨打紧急电话：立即拨打当地的报警电话（如110），清晰准确地告知警方自己的位置和遭受家暴的情况，以便警方迅速出警制止暴力。

二、收集关键证据

1. 医疗记录：无论受伤程度如何，妻子都应尽快前往医院就诊，并保留所有医疗文件，包括X光片、CT片、检验报告、病历本和诊断证明等。这些记录是证明家暴事实的重要依据。
2. 其他证据：收集伤痕照片、警方报告、目击者证言、视听资料（如监控录像、录音）以及书面材料（如保证书、悔过书、短信、微信聊天记录）等，以形成完整的证据链。

三、寻求法律援助与保护

1. 向公安机关报案：在确保安全后，妻子应尽快前往当地公安机关报案，详细陈述家暴情况。警方将依法调查处理，并可能出具告诫书、进行行政拘留等。
2. 申请人身安全保护令：妻子可以向人民法院申请人身安全保护令，以禁止丈夫实施家庭暴力、骚扰、跟踪、接触自己及其相关近亲属，或责令丈夫迁出住所。法院将在规定时间内作出决定。
3. 咨询专业律师：寻求专业律师的法律建议，了解自己的权利和法律程序。律师将帮助制定合适的应对策略，可能涉及提起刑事诉讼、申请离婚或寻求其他法律保护措施。

四、寻求心理与社会支持

1. 心理治疗：长期遭受家暴会对妻子的身心健康造成严重创伤。因此，她应寻求专业的心理咨询和治疗，以帮助处理心理创伤、恢复自信和重建生活。
2. 社会支持：妻子可以向居委会、妇联等组织求助，获取心理辅导、法律咨询、临时庇护等服务。同时，与亲朋好友分享经历，加入支持团体或参与反家暴的公益活动，以获得情感支持和力量。

五、考虑长期解决方案

1. 家庭关系评估：在确保安全的前提下，妻子可以考虑与丈夫一起接受家庭关系评估，了解家庭暴力的根源，并寻求专业的家庭咨询或治疗。
2. 离婚考虑：如果家暴行为持续存在且无法改变，妻子应认真考虑离婚的可能性，并寻求法律帮助来保护自己的权益。

面对家暴行为，受害者应立即采取行动确保自身安全，收集关键证据，寻求法律援助与保护，并寻求心理与社会支持。通过综合运用法律手段和社会资源，我们可以共同反对家庭暴力，维护社会的和谐与正义。