结论前置：出车祸对方人死了，肇事方是否需要承担刑事责任，关键在于肇事方在事故中的责任大小及是否存在特定违法情形。以下从多个角度进行详细分析：
一、一般需负刑事责任的情形
根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条及相关司法解释，交通肇事具有下列情形之一的，处三年以下有期徒刑或者拘役：
死亡一人或者重伤三人以上，且负事故全部或者主要责任：在此情形下，肇事方因对事故的发生起决定性或主要作用，导致他人死亡，符合交通肇事罪的构成要件，需承担刑事责任。例如，若肇事方因超速行驶、酒后驾驶等违法行为导致事故，且对事故负全部或主要责任，那么肇事方将构成交通肇事罪。
死亡三人以上，且负事故同等责任：当事故造成三人以上死亡，且肇事方与另一方承担同等责任时，也构成交通肇事罪，应追究刑事责任。这种情况下，虽然肇事方不是事故的全部责任方，但由于其责任导致了多人死亡，因此仍需承担刑事责任。
二、特殊情况下以交通肇事罪论处
除上述一般情形外，若交通肇事致一人以上重伤，且肇事方负事故全部或者主要责任，并具有以下任一情形的，同样以交通肇事罪定罪处罚：
这些特殊情形下，即使事故未直接导致死亡，但因肇事方的违法行为和过失行为，结合重伤结果，仍可能构成交通肇事罪。若事故中对方死亡，则更无疑会构成该罪。
三、无需负刑事责任的情形
若肇事方在事故中仅承担次要责任或无责任，即使事故导致他人死亡，通常也不构成交通肇事罪，无需承担刑事责任。但此时，肇事方仍可能需要根据民事责任的划分，对受害者或其家属承担相应的民事赔偿责任。例如，若事故是由对方闯红灯等违法行为导致，且肇事方已采取合理避让措施，那么肇事方可能无需承担刑事责任，但仍需根据责任比例对受害者家属进行民事赔偿。
四、其他考量因素
情节显著轻微：如果行为人虽然负事故全部责任，但情节显著轻微且危害不大，可能不构成犯罪，而是由公安机关交通管理部门予以行政处罚。例如，若事故是由于轻微碰撞导致对方摔倒后死亡，且肇事方及时采取救助措施，那么可能不构成交通肇事罪。
积极赔偿与谅解：若肇事者积极赔偿被害人家属并取得谅解，这在量刑时可能会作为从轻处罚的情节予以考虑。这体现了法律对肇事者悔罪态度的认可，以及对受害者家属权益的保障。
五、建议与总结
面对交通事故致人死亡的复杂情况，我建议你：
立即报警并保护现场：确保事故现场得到妥善保护，以便交警部门进行事故认定和调查。
积极配合调查：如实向交警部门陈述事故经过，提供相关证据和信息。
咨询专业律师：在了解事故责任和法律后果后，及时咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询），以便获得针对性的法律帮助和辩护。
关注民事赔偿：除刑事责任外，还需关注民事赔偿问题，确保受害者或其家属的合法权益得到保障。
总之，出车祸对方人死了，肇事方是否需要承担刑事责任，需根据事故责任大小、违法行为及过失程度等因素综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。