结论：女性打男性，男性还手，双方的行为是否构成家暴需分情况讨论，但只要符合家庭暴力的法律定义，即构成家暴。
详细分析：
法律定义与性别无关：
- 根据《中华人民共和国反家庭暴力法》第二条，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。此定义并未限定施暴者或受害者的性别，因此，无论是女性对男性还是男性对女性实施上述行为，均有可能被认定为家庭暴力。
实际认定需综合考虑多因素：
- 暴力行为的频率和严重程度：如果女性只是偶尔轻微击打男性，且情节较轻，未造成实质性身体伤害，可能不构成法律意义上的家庭暴力。但如果这种行为变得频繁，或者给男性身体或精神造成了比较严重的伤害，如持续性的拳打脚踢或使用凶器伤害，导致明显伤痕、损伤，影响正常生活和身心健康的，则很可能被认定为家庭暴力。同样，男性的还手行为如果也达到了上述严重程度，同样构成家暴。
- 行为人的主观故意：如果女性是出于控制、报复、泄愤等不良目的而进行的身体伤害，即使伤害程度较轻，也可能被认定为家暴。男性的还手行为如果是出于同样的目的，同样构成家暴。如果双方只是因家庭琐事发生的推搡，且未造成实质性身体伤害，并事后能和解的，通常不易被认定为家暴。
法律保护与求助途径：
- 无论受害者是男性还是女性，他们都有权寻求法律的保护和支持。在处理这类问题时，应秉持公正、平等的原则，不受传统观念或偏见的影响。
- 如果正在经历家庭暴力，建议及时向以下机构求助：
- 公安机关：可以报警并请求出警处理，确保自身安全。
- 居委会或社区服务中心：可以提供调解、咨询等帮助。
- 法院：在面临较为严重的家暴行为时，受害者可以向法院申请人身安全保护令，这是一项有效的法律措施，可以避免再次遭受暴力侵害。
特殊情况说明：
- 如果双方的行为是在相互争执、打斗的过程中发生的，且难以区分谁先动手、谁的行为更严重，这种情况下需要公安机关或法院根据具体证据和情况来判断是否构成家暴，以及谁应承担主要责任。
- 如果男性的还手行为是出于正当防卫的目的，且没有超过必要的限度，那么这种行为可能不构成家暴。但正当防卫的认定需要严格的法律条件和证据支持。
建议：
- 如果正在经历家庭暴力，无论性别如何，都应勇敢站出来，依法维护自己的合法权益。
- 在处理家庭暴力问题时，应尽可能收集和保留相关证据，如伤情照片、医疗记录、报警记录等，以便在需要时提供证明。
- 如果对家庭暴力的认定或处理有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和建议。