您好，关于您提出的“怎样办理断绝父子关系的手续”这一问题，我需要明确地告诉您，在法律上，父母和子女之间的血亲关系是不能通过任何手续或协议来人为解除的。

首先，我们要理解父子关系是基于血缘而形成的自然血亲关系，这种关系在出生时即已确立，并且会伴随人的一生，除非因死亡而自然终止。法律上并不承认通过声明、协议或其他方式可以断绝这种血亲关系。

您可能在一些家庭影视剧中看到过父母和子女争吵后要求断绝关系的情节，但这只是艺术加工，并不符合现实法律。实际上，无论是公证处还是法院，都不会受理或支持断绝父子关系的请求。因为公证处只能对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明，而不能捏造或改变不存在或不合法的关系。同样，法院也不会受理此类案件，因为血亲关系不是可以通过法律手段来解除的。

此外，即使父母和子女之间签订了所谓的“断绝父子关系协议”，这种协议也是无效的。因为根据我国法律，父母和子女关系是一种身份关系，不属于合同法调整的范围。而且，血缘关系不能通过法律或其他手段人为加以解除，所以这种协议不具有法律效力。

最后，我想强调的是，尽管父子之间可能存在分歧或矛盾，但血缘关系是无法改变的。作为子女，我们有赡养父母的义务，这是法律规定的，也是道德所要求的。因此，我建议您与父亲进行理性沟通，妥善处理彼此之间的分歧和矛盾，共同维护和谐的家庭关系。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。