骑手误工费的确定并非单纯以医院开的单据为准，而是需要综合考虑多个因素。以下是对这一问题的详细分析：

1. 医院单据的作用：

   • 医院开具的病假单或诊断证明是确定误工时间的重要依据。它证明了骑手因工伤需要休息的时间，从而影响了其误工费的计算。
   • 然而，医院单据本身并不直接决定误工费的金额。它只是提供了误工时间的一个参考，实际误工费的计算还需要结合骑手的收入情况。

2. 误工费的计算依据：

   • 误工费通常根据骑手的实际收入损失来计算。这包括骑手在误工期间的工资、奖金、津贴等所有因误工而减少的收入。
   • 如果骑手有固定的收入，那么误工费可以按照其实际减少的收入来计算。如果骑手没有固定收入，或者收入难以确定，那么可能会参照当地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资来计算。

3. 其他影响因素：

   • 除了医院单据和收入情况外，误工费的确定还可能受到其他因素的影响，如工伤的严重程度、治疗所需的时间、骑手的恢复情况等。
   • 在某些情况下，如果骑手因工伤导致长期无法工作，那么误工费的计算可能会更加复杂，需要考虑到未来的收入损失和可能的职业康复费用等。

4. 实际操作建议：

   • 对于骑手来说，在发生工伤后，应及时就医并保存好所有相关的医疗单据和诊断证明。
   • 同时，骑手应与雇主或保险公司沟通，了解误工费的计算方式和所需提供的材料。
   • 如果对误工费的计算有疑问或争议，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到保障。

总结来说，骑手误工费的确定是一个综合考量的过程，需要结合医院单据、收入情况以及其他相关因素来共同决定。因此，不能单纯地说误工费就是以医院开的单据为准。如果你在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。