在心态极度崩溃的情况下签订的谅解书，其法律效力及作用需分情况讨论：

1. 若谅解书内容合法且意思表示真实：

   • 即便签订时心态崩溃，只要谅解书的内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方的意思表示真实（即并非因欺诈、胁迫、重大误解等情形而签订），那么该谅解书是具有法律效力的。
   • 在这种情况下，谅解书可以作为双方解决纠纷、达成和解的依据，对于后续的法律程序（如刑事诉讼中的量刑建议、民事诉讼中的赔偿调解等）可能产生重要影响。

2. 若谅解书存在意思表示不真实的情形：

   • 如果签订谅解书时，一方因心态崩溃而处于极度不理智的状态，导致其对谅解书的内容存在重大误解，或者是在对方的欺诈、胁迫下签订的，那么该谅解书可能因意思表示不真实而无效或可撤销。
   • 在这种情况下，受损害方有权向法院或仲裁机构申请撤销该谅解书，或者通过其他法律途径来维护自己的合法权益。

法律建议：

• 签订前冷静思考：在签订任何法律文件（包括谅解书）之前，都应尽量保持冷静，仔细阅读文件内容，确保自己完全理解并同意其中的条款。
• 寻求专业帮助：如果对谅解书的内容或法律后果存在疑问，或者担心自己的权益可能受到损害，建议在签订前咨询专业律师的意见。
• 保留证据：如果签订谅解书时存在特殊情况（如心态崩溃、受到欺诈或胁迫等），应尽可能保留相关证据，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。

可能的法律后果：

• 如果谅解书被认定为有效，那么双方应按照谅解书的内容履行各自的义务，否则可能面临法律责任。
• 如果谅解书被撤销或认定为无效，那么双方可能需要重新协商解决纠纷，或者通过法律途径来维护自己的权益。

总之，在心态极度崩溃的情况下签订谅解书，其法律效力及作用并非绝对，而是取决于多种因素。因此，在签订前务必谨慎考虑，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。