核心结论：楼顶铁皮被吹走伤人，赔偿责任的承担需根据具体情况判断，主要涉及铁皮所有人或管理人、可能存在的第三方责任以及受害者自身过错等因素。以下是具体分析：
铁皮所有人或管理人的责任
- 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十三条的规定，建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物发生脱落、坠落造成他人损害，所有人、管理人或者使用人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。在楼顶铁皮被吹走伤人的情况下，铁皮的所有人或管理人通常需承担赔偿责任，除非其能证明自己已尽到合理的管理义务，如定期检查、加固铁皮等，且损害的发生与其管理行为无因果关系。
- 特殊情况：如果铁皮是因不可抗力（如极端天气）导致被吹走，且所有人或管理人已采取合理措施防止损害发生，但仍未能避免，那么其责任可能会减轻或免除。但需注意，不可抗力的认定需严格依据法律规定，并非所有天气情况都能构成不可抗力。
第三方责任的可能性
- 施工或安装方责任：如果铁皮是因施工或安装不当导致容易被吹走，那么施工或安装方可能需承担部分或全部责任。这取决于施工或安装合同中的约定以及相关法律法规的规定。
- 物业管理责任：如果楼顶属于物业管理范围，且物业管理公司未尽到管理职责（如未及时检查、维修铁皮等），导致铁皮被吹走伤人，那么物业管理公司也可能需承担相应责任。
受害者自身过错
- 减轻责任：如果受害者自身存在过错（如故意挑逗、撞击铁皮等），导致损害发生或扩大，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，可以减轻侵权人的责任。
- 完全过错：在极少数情况下，如果损害完全是由受害者自身的过错导致的，那么侵权人可能不承担责任。但这种情况在楼顶铁皮被吹走伤人的场景中较为罕见。
建议行动：
- 对于铁皮所有人或管理人：应立即检查楼顶铁皮状况，采取必要措施防止类似事件再次发生；同时，积极与受害者协商赔偿事宜，或通过法律途径解决纠纷。
- 对于受害者：应保留好相关证据（如现场照片、医疗记录等），及时与铁皮所有人或管理人沟通赔偿事宜；如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
如有更多细节或疑问，欢迎直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。