结论：同桌人喝酒没了而自己没有喝，是否承担责任需分情况讨论，主要取决于是否尽到了相应的注意义务或存在其他过错。以下是对此问题的详细分析：
无过错情况：
- 未参与饮酒且无劝酒行为：如果你在整个过程中没有参与饮酒，也没有对同桌人进行劝酒、灌酒等行为，且没有其他过错（如未及时救助等），那么根据一般法律原则，你不需要对同桌人的死亡承担责任。因为法律上，责任的产生通常与过错行为相关联，无过错则无责任。
存在过错情况：
- 未尽到注意义务：尽管你没有喝酒，但如果你明知同桌人已经饮酒过量，有可能出现危险情况，却未尽到合理的注意义务（如未提醒、未照顾、未送医等），那么你可能需要承担一定的责任。这种责任可能基于过失侵权原则，即因你的疏忽或未尽到应尽的义务而导致他人损害。
- 存在其他过错行为：如果你在同桌人饮酒过程中存在其他过错行为，如故意激怒、挑衅等，导致同桌人情绪激动、饮酒过量，进而发生危险情况，那么你也可能需要承担相应的责任。这种责任可能基于故意侵权原则，即因你的故意行为而导致他人损害。
特殊情况：
- 共同饮酒者的特殊责任：在某些情况下，即使你没有直接参与饮酒，但如果你与同桌人存在共同饮酒的约定或习惯，或者你在同桌人饮酒过程中起到了某种推动作用（如提供酒水、组织酒局等），那么你可能也需要承担一定的责任。这种责任可能基于共同危险行为原则或公平责任原则等。不过，这种情况下的责任承担通常较为复杂，需要具体分析。
法律建议：
- 保留证据：如果你担心可能涉及法律责任，建议保留好相关证据，如现场照片、视频、聊天记录等，以证明自己没有过错或已经尽到了相应的注意义务。
- 及时救助：如果发现同桌人饮酒过量或出现危险情况，应及时采取救助措施，如送医、联系家属等，以减轻可能产生的法律责任。
- 咨询专业意见：如果对此问题存在疑虑或担忧，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况进行法律分析和风险评估。
可能法律后果：
- 如果被认定存在过错并需要承担责任，可能面临民事赔偿等法律后果。具体赔偿范围可能包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等合理费用。
- 在极端情况下，如果过错行为构成犯罪（如过失致人死亡罪等），还可能面临刑事责任。不过，这种情况较为罕见，且需要具体分析过错行为的性质和后果。
总之，同桌人喝酒没了而自己没有喝是否承担责任需分情况讨论。如果你没有过错且已经尽到了相应的注意义务，则通常不需要承担责任。但如果你存在过错或未尽到注意义务，则可能需要承担一定的责任。因此，建议你在日常生活中注意遵守法律法规和道德规范，尽量避免涉及此类纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。