当您被起诉且人在国外时，处理此类情况需要综合考虑法律程序、实际操作以及国际间的司法合作。以下是一些详细且有针对性的建议，帮助您有效应对：
一、明确案件性质与法律规定
案件性质：首先，您需要明确自己被起诉的案件是民事纠纷还是刑事案件。民事纠纷通常涉及合同、债务、侵权等，而刑事案件则涉及犯罪行为。不同性质的案件在法律程序和处理方式上会有显著差异。
法律规定：根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规，即使您不在国内，如果案件与国内有连接点（如合同签订地、履行地、诉讼标的物所在地等在国内），国内法院仍可能具有管辖权。
二、选择参与诉讼的方式
委托国内代理人：
- 您可以签署授权委托书，明确委托事项、权限范围和委托期限，并经过所在国公证机构公证及中国驻该国使领馆认证后，委托国内的律师或其他符合法律规定的代理人代为进行诉讼活动。
- 代理人将代表您参与诉讼的各个环节，包括提交答辩状、参与庭审、进行辩论、提交证据等。您需与代理人保持密切沟通，确保诉讼策略符合您的意愿。
网络远程参与诉讼：
- 在部分情况下，法院可能支持通过网络视频等方式远程参与庭审。您可以向法院提出申请，并按照要求准备相应设备和技术条件。
- 远程参与诉讼可以节省您回国的时间和费用，但需确保网络稳定，且您能充分理解并参与庭审过程。
亲自回国参与诉讼：
- 如果情况允许，且您认为亲自参与诉讼更为有利，您可以考虑回国参与诉讼。
- 在回国前，您需要提前了解案件的具体开庭时间、地点等信息，并准备好相关身份证明和证据材料。
三、准备应诉材料
- 答辩状：明确写明您的答辩意见，对原告的诉讼请求进行反驳或提出抗辩理由。
- 主要证据材料复印件：提供与案件相关的证据，如合同、协议、交易记录、通信记录等，以支持您的答辩意见。
- 身份证明复印件：如护照等，以证明您的身份。
- 授权委托书及受托人身份证明（若适用）：如果您委托了国内代理人，需提交明确的授权委托书及受托人的身份证明复印件。
四、关注法院诉讼文书送达方式
- 由于您在国外，法院可能无法直接向您送达诉讼文书。根据法律规定，法院可采用国际条约规定的方式、外交途径、使领馆代为送达、向诉讼代理人或代表机构送达、邮寄送达（若法律允许）、传真或电子邮件等确认收悉的方式送达，以及公告送达。
- 您需要确保提供的联系方式准确无误，并密切关注法院的送达通知，以免错过重要的诉讼节点。
五、考虑国际司法合作与执行
- 如果案件涉及财产执行或需要外国法院协助送达文书、调查取证等，您可以考虑寻求国际司法合作。
- 通过国际条约、双边协定或互惠原则，请求外国法院协助执行判决或进行其他司法活动。
六、实际操作建议
及时咨询专业律师：涉外案件涉及复杂的法律程序和国际关系，建议您尽快聘请熟悉国际法和涉外诉讼的律师提供专业指导。
准备充分的证据材料：确保所有关键证据完整、合法，并符合国内外法律对证据形式的要求。证据是支持您答辩意见的关键。
关注时效性与程序合规性：严格遵守国内外法律规定的诉讼时效和程序要求，避免因程序瑕疵导致权利丧失。例如，及时提交答辩状、参与庭审等。
保持与法院和代理人的沟通：确保您能及时了解案件进展和法院的通知，与代理人保持密切沟通，共同制定诉讼策略。
综上所述，当您被起诉且人在国外时，应结合自身实际情况选择合适的参与诉讼方式，并确保应诉材料的完整性和准确性。同时，需密切关注法院的诉讼程序和文书送达方式，以及考虑国际司法合作与执行的可能性。如有需要，请及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。