在卫生法中，民事责任主要体现为侵权责任和违约责任，且以侵权责任更为常见。以下是对这两种责任的详细阐述：
一、侵权责任
侵权责任指的是医疗机构及其医务人员在医疗活动中，因违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章及诊疗护理规范等，过失造成患者人身损害而应承担的赔偿责任。具体情形包括但不限于：
医疗事故：若医疗机构或其医务人员在诊疗过程中存在过错，导致患者出现不良后果并构成医疗事故，医疗机构需对患者承担全面的民事赔偿责任。赔偿范围广泛，涵盖医疗费、误工费、陪护费、残疾生活补助费、丧葬费等多项费用，以及精神损害抚慰金。例如，医生因疏忽大意导致手术失误，给患者造成身体伤害，医疗机构就需承担相应的赔偿责任。
侵犯患者隐私权：医疗机构及其医务人员未经患者同意泄露患者隐私或公开其病历资料，给患者造成损害的，同样需承担侵权责任。比如，未经授权披露患者的特殊疾病信息（如艾滋病），导致患者遭受精神压力和社会困扰，医疗机构应依法赔偿。
二、违约责任
违约责任则基于医疗服务合同产生，当医疗机构未能履行合同约定的义务时，即构成违约，需承担相应的责任。典型情况有：
未能按时提供医疗服务：如医院与患者约定了手术时间但因自身安排失误未能如期进行，医院需承担违约责任，可能涉及赔偿患者因此产生的额外费用及精神损失。
服务不符合合同约定标准：若患者选择了特定的高端医疗服务套餐，但医院未完全按照约定提供服务，亦构成违约，需对患者进行相应的赔偿。例如，医院承诺提供五星级的住院环境和服务，但实际提供的却远低于此标准，医院就需承担违约责任。
三、民事责任的追究与赔偿方式
受害人可通过民事诉讼途径追究卫生法中的民事责任。在诉讼中，受害人需举证证明自己的损失以及与卫生事件之间的因果关系。法院将依据事实和法律规定，判决责任方承担相应的赔偿责任。赔偿形式虽多样，但在卫生法中，赔偿损失是最为主要的形式。具体赔偿范围和标准，会根据受害人的实际损失、责任方的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。
总结来说，卫生法中的民事责任，无论是侵权责任还是违约责任，其核心均在于保护受害人的合法权益，确保其在遭受卫生事件损害时能够得到合理的赔偿。因此，当发生此类纠纷时，受害人应依法维护自身权益，通过法律途径寻求救济。如果您在卫生法领域遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见和帮助。