当您交了订金（这里我们理解为具有法律效力的“定金”）后，如果卖方出现违约情况，您可以采取以下一系列措施来有效维护自己的权益：

一、明确法律依据与权益

首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是一种担保方式，旨在确保合同的履行。若收受定金的一方（即卖方）不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，您作为给付定金的一方，有权要求卖方双倍返还定金。这是您最直接且有力的法律武器。

二、优先尝试协商解决

1. 直接沟通：我建议您首先尝试与卖方进行友好且直接的沟通，明确指出其违约行为，并提出您合理的诉求，即双倍返还定金，并视情况要求赔偿因违约给您造成的实际损失。如果合同还有继续履行的可能，且您希望如此，也可以要求卖方继续履行合同并承担相应的违约责任。

2. 寻求第三方协助：如果双方直接沟通无果，您可以考虑寻求消费者协会、行业协会或其他具有调解职能的第三方机构进行调解。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够帮助双方达成和解。

三、采取法律手段维权

1. 适用定金罚则：在卖方明确违约的情况下，您有权依据法律规定要求卖方双倍返还定金。例如，如果您交付了1万元定金，卖方应返还给您2万元。

2. 要求赔偿实际损失：除了定金罚则外，如果您因卖方的违约行为遭受了其他实际损失（如为履行合同所做的准备工作产生的费用、因延误造成的其他经济损失等），您还可以要求卖方进行赔偿。具体赔偿数额需要根据您的实际损失情况来确定，并提供充分的证据来支持您的诉求。

3. 申请仲裁或提起诉讼：

   • 仲裁：如果合同中事先约定了仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序通常较为快速且保密性较强，能够有效地解决纠纷。
   • 诉讼：如果没有仲裁条款或者仲裁未能解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交定金支付凭证、买卖合同、沟通记录等相关证据，以证明卖方的违约事实及您的损失情况。

四、注意事项

1. 保留证据：在整个处理过程中，您应妥善保留所有与交易相关的证据，包括合同、收据、聊天记录、通话录音等。这些证据将在后续的协商、投诉或诉讼中起到关键作用。

2. 及时行动：一旦发现卖方存在违约行为，您应及时采取行动维护自己的权益。拖延时间可能导致证据丢失或增加维权的难度。

3. 法律咨询：如果您在维权过程中遇到复杂的法律问题或不确定如何操作，建议咨询专业律师。律师能够为您提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到充分保护。

综上所述，当交了定金后卖方违约时，您应通过协商、适用定金罚则、要求赔偿实际损失以及采取法律手段等方式来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。