结论前置：邻居盖瓦越界超过墙体至您露台上方，这一行为很可能构成侵权，但具体是否构成侵权还需结合实际情况和相关法律规定进行综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、从物权法角度分析

1. 物权保护原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于物权保护的规定，物权是权利人依法对特定的物享有直接支配和排他的权利。您的露台作为您房产的一部分，其上方的空间也应受到物权法的保护。
   • 邻居盖瓦越界，侵犯了您对露台上方空间的支配权和使用权，可能构成对您物权的侵害。

2. 相邻关系处理：

   • 相邻关系是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。
   • 邻居在盖瓦时，应尊重您的物权，不得越界侵犯您的权益。若邻居的行为确实越界，且给您造成了损害或不便，您有权要求邻居停止侵害、排除妨碍或赔偿损失。

二、从侵权责任法角度分析

1. 侵权构成要件：

   • 侵权行为通常需要满足四个构成要件：行为、过错、损害事实和因果关系。
   • 在本案例中，邻居盖瓦越界的行为是明确的；若邻居在盖瓦时未尽到合理的注意义务，存在过错；若越界行为给您造成了实际损害（如露台使用受限、房屋价值受损等）；且损害事实与越界行为之间存在因果关系，则邻居的行为可能构成侵权。

2. 侵权责任承担：

   • 若邻居的行为构成侵权，根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，邻居应承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、赔偿损失等侵权责任。

三、实际操作建议

1. 与邻居协商：

   • 在发现邻居盖瓦越界后，您可以首先尝试与邻居进行友好协商，说明情况并要求邻居停止越界行为或进行整改。

2. 收集证据：

   • 若协商无果，您可以开始收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明邻居的越界行为及其给您造成的损害。

3. 寻求法律帮助：

   • 若证据充分且协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼或向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。在此过程中，您可以咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和帮助。

总结与进一步思考：邻居盖瓦越界超过墙体至您露台上方，这一行为在法律上很可能构成侵权。但具体是否构成侵权还需结合实际情况和相关法律规定进行综合判断。若您遇到此类问题，建议首先与邻居协商解决；若协商无果，则应及时收集证据并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。