结论：邻居将窗户开到您房顶的行为是否构成侵权，需结合具体情况判断，主要从相邻权、建筑物区分所有权及侵权责任三个角度分析。

一、相邻权角度

根据《民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。若邻居开窗的行为导致您房顶出现漏水、结构受损等实际问题，或对您房屋的正常使用造成实质性妨碍（如噪音、隐私侵犯等），则可能构成对相邻权的侵害。

具体分析：

• 实质性损害：需证明邻居开窗行为与您房顶损害之间存在直接因果关系，例如通过专业机构鉴定漏水原因。
• 妨碍正常使用：若开窗导致您无法正常使用房顶（如晾晒、维修等），或造成心理不适（如隐私泄露），亦可主张权利。

二、建筑物区分所有权角度

若您与邻居的房屋属于同一建筑物的不同部分（如公寓楼），则涉及建筑物区分所有权问题。根据《民法典》规定，业主对建筑物内的住宅、经营性用房等专有部分享有所有权，对专有部分以外的共有部分享有共有和共同管理的权利。

具体分析：

• 专有部分与共有部分：需明确房顶属于专有部分还是共有部分。若房顶属于您专有（如顶层复式），邻居无权擅自开窗；若属于共有部分，则需全体业主同意。
• 擅自改动共有部分：若邻居未经同意在共有部分开窗，可能构成对共有权的侵害，您可要求恢复原状或赔偿损失。

三、侵权责任角度

若邻居开窗行为导致您财产损失或人身权益受损（如隐私权），则可能构成一般侵权责任。根据《民法典》规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

具体分析：

• 过错认定：需证明邻居存在故意或过失（如明知开窗会损害您权益仍为之）。
• 损害后果：需证明您因邻居行为遭受了实际损失（如维修费用、精神损害赔偿等）。
• 因果关系：需证明邻居行为与您损失之间存在直接因果关系。

法律建议

1. 协商解决：首先尝试与邻居沟通，明确表达您的诉求，寻求和解。
2. 收集证据：若协商无果，收集相关证据（如照片、视频、鉴定报告等），以备后续维权。
3. 法律途径：若邻居行为构成侵权，您可向法院提起诉讼，要求停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。

特别提醒：法律问题具有复杂性，具体案件需结合实际情况判断。若您遇到此类问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业法律意见。