当欠钱人和你都不是本地人时，你依然可以通过法律途径来维护自己的合法权益，要求对方偿还欠款。以下是具体的分析和建议：
确定管辖法院：
- 一般原则：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。住所地指公民的户籍所在地，经常居住地指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方（住院就医除外）。因此，如果欠钱人不在本地，但你知道其住所地或经常居住地的具体地址，可以向该地的人民法院提起诉讼。
- 特殊情形下的管辖：
- 如果借款合同中明确约定了管辖法院，且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，则按照约定向相应的法院提起诉讼。
- 对于合同纠纷案件，如果合同没有实际履行，且当事人双方住所地又都不在合同约定的履行地，那么应由被告住所地人民法院管辖。
- 在民间借贷纠纷中，若双方未约定合同履行地，根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，以接受货币一方所在地为合同履行地。出借人作为接受货币一方，其所在地可视为合同履行地，因此出借人也有权在自己所在地法院起诉。
准备起诉材料：
- 民事起诉状：详细陈述诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据及证据来源。起诉状需明确原告与被告的基本信息、诉讼请求（如要求偿还本金、利息等）、事实与理由（借款事实、还款情况等）。
- 证据材料：包括借条、欠条、借款合同、转账记录、聊天记录等能够证明借款事实和欠款金额的证据。这些证据将作为支持原告诉讼请求的重要依据。
- 身份证明文件：提供原告的身份证复印件或其他有效身份证明文件。
提交起诉材料并缴纳诉讼费：
- 提交方式：可以选择线上提交（如通过当地法院的网上立案平台）或线下提交（前往有管辖权的人民法院诉讼服务中心）。
- 缴纳诉讼费：根据《诉讼费用交纳办法》的规定，向法院预缴案件受理费。缴费后，法院将出具收据，并将案件正式登记受理。
参与庭审：
- 出庭应诉：在收到法院的开庭传票后，应按照指定的时间和地点参加庭审。庭审中，需就案件事实进行陈述、举证质证，并进行法庭辩论。
- 注意事项：遵守法庭纪律，尊重法官和其他诉讼参与人，如实陈述案件事实，不得作伪证或隐匿证据。
等待判决与执行：
- 法院判决：法院将根据审理查明的事实和相关法律规定作出判决。如果判决支持原告的诉讼请求，被告应在规定期限内履行还款义务。
- 申请强制执行：如果被告未按时履行还款义务，原告可以在判决生效后向法院申请强制执行。法院将采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨被告的银行存款，查封、扣押、拍卖被告的财产等，以实现原告的债权。
额外建议：
- 在提起诉讼前，最好先尝试与欠钱人进行沟通协商，看是否能够达成还款协议。如无法协商，再考虑通过法律途径来解决问题。
- 如果欠钱人下落不明，可能需要通过公告送达等方式来通知被告，这可能会延长诉讼过程和时间。因此，需做好心理准备并耐心等待。
综上所述，即使欠钱人和你都不是本地人，你依然可以通过法律途径来维护自己的合法权益。在提起诉讼前，需仔细了解相关法律法规和程序要求，并准备好充分的证据材料以支持自己的诉讼请求。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。