结论：纪委会是否去查流水，取决于多种因素，包括纪委的调查程序、案件的具体情况以及您主动说明的情况是否与纪委已掌握或怀疑的信息相吻合等。不过，您主动向纪委说明自己收了货款5000元并打算交财务的行为，是一个积极的自首或坦白行为，这通常会对案件的处理产生积极影响。
分析说明：
纪委的调查程序：
- 纪委在接到举报或发现线索后，会根据其调查程序进行初步核实。如果纪委认为有必要进一步调查，他们可能会采取多种措施，包括查阅相关账目、询问相关人员、调取银行流水等。
- 在您主动说明情况后，纪委可能会根据您提供的信息，结合其调查程序，决定是否需要进一步查证，包括查流水。
案件的具体情况：
- 如果纪委已经掌握了您收取货款的线索或证据，那么他们很可能会进行进一步的调查，包括查流水以确认资金的流向和用途。
- 如果纪委尚未掌握相关线索或证据，但您主动说明了情况，纪委可能会根据您的陈述进行初步判断，并决定是否需要深入调查。
自首或坦白的影响：
- 您主动向纪委说明自己收了货款并打算交财务的行为，可以被视为自首或坦白。在法律上，自首或坦白通常会被视为从轻或减轻处罚的情节。
- 纪委在处理案件时，会综合考虑各种因素，包括您的自首或坦白行为，以及案件的具体情况和社会影响等。
法律建议：
- 积极配合调查：无论纪委是否决定查流水，您都应该积极配合纪委的调查工作，如实提供相关信息和证据。
- 保留证据：如果您有相关的证据或凭证（如收据、转账记录等），应该妥善保管并主动提供给纪委，以证明您的陈述的真实性和合法性。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律分析和建议，但每个案件的具体情况都是独特的。如果您对案件的处理有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细和专业的法律意见。
可能后果：
- 如果纪委查实您确实存在违规收取货款的行为，但考虑到您的自首或坦白情节，可能会对您从轻或减轻处罚。
- 如果纪委认为您的行为不构成违规或违法，或者您的行为情节轻微且已主动纠正，可能会对您进行教育或警告处理。