多次借钱被催要不还，并不一定构成诈骗，是否构成诈骗需根据借款人的主观意图、行为表现以及借款的实际情况来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
主观意图方面：
- 非法占有目的：诈骗罪要求借款人在借款时就有非法占有他人财物的目的，即从一开始就没有打算归还借款。如果借款人在借款时确实有偿还的意愿，只是由于后来发生了不可预见的情况（如经营失败、突发疾病等）导致无法按时偿还，且没有逃避债务的行为，那么这种行为通常不构成诈骗罪。
- 虚构事实或隐瞒真相：如果借款人通过虚构借款用途、隐瞒自己的财务状况等手段骗取他人财物，且数额较大，这满足了诈骗罪的主观要件。例如，借款人编造虚假的投资项目或急需用钱的理由，向多人借款后挥霍一空或用于非法活动，且拒不归还，这就可能构成诈骗罪。
行为表现方面：
- 还款意愿与行动：借款人在借款后的行为可以反映其是否具有诈骗的故意。如果借款人在借款后积极努力地创造还款条件，虽然暂时无法还清借款，但一直在与出借人沟通并尝试还款，那么一般会被认定为民事借贷纠纷。相反，如果借款人在借款后肆意挥霍借款，或者将借款用于非法活动，如赌博、吸毒等，且没有还款的意愿和实际行动，那么这种行为更倾向于构成诈骗。
- 逃避债务行为：如果借款人刻意躲避出借人，拒绝沟通还款事宜，或者转移财产以逃避债务，这些行为都可能表明其具有非法占有的目的，从而构成诈骗罪。
借款实际情况方面：
- 借款金额与用途：借款金额的大小以及借款用途的合理性也是判断是否构成诈骗的重要因素。如果借款金额巨大，且借款人无法提供合理的借款用途解释，或者借款用途明显不合理（如用于非法活动），那么这可能增加构成诈骗罪的风险。
- 借款人与出借人的关系：借款人与出借人之间的关系也可能影响判断。如果借款人与出借人之间存在信任关系，且借款人过去一直有良好的还款记录，那么即使借款人暂时无法偿还借款，也更可能被视为民事纠纷而非诈骗。
法律建议：
- 对于出借人来说，在借款前应充分了解借款人的经济状况、借款用途以及还款能力等信息，以降低借款风险。
- 如果借款人未能按时还款，出借人应及时与借款人沟通协商，了解借款人的还款计划和意愿。
- 如果认为借款人的行为涉嫌诈骗，建议及时收集相关证据（如借款合同、转账记录、沟通记录等），并向公安机关报案。同时，也可以咨询我这样的专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，多次借钱被催要不还并不一定构成诈骗罪，而是需要根据具体情况进行综合判断。在处理此类问题时，应坚持具体情况具体分析的原则，以确保法律的公正和准确适用。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。