结论是：开车撞到人后，车辆是否还能要取决于事故的具体情况、车辆受损程度以及法律程序的处理结果，不能一概而论。 下面我将从多个角度为你详细分析：
一、事故责任认定与车辆处理
事故责任认定：
- 在发生交通事故后，首先需要由交警部门进行事故责任认定。这一认定将决定各方在事故中的责任比例，是后续处理的重要依据。
- 如果车辆驾驶人被认定为主要或全部责任，那么车辆可能会因涉及赔偿问题而受到一定影响，但这并不直接决定车辆是否还能要。
车辆受损程度：
- 车辆是否还能要，很大程度上取决于其受损程度。如果车辆只是轻微刮擦或碰撞，且不影响正常行驶和安全性能，那么车辆当然可以继续使用。
- 如果车辆受损严重，如发动机、底盘等关键部件受损，或者车辆存在安全隐患，那么车辆可能需要进行大修或报废处理。
二、法律程序与车辆处理
车辆扣押与检验：
- 在事故处理过程中，交警部门可能会根据需要对车辆进行扣押，以便进行检验、鉴定等程序。这并不意味着车辆就不能要了，而是为了确保事故处理的公正性和准确性。
- 一旦检验、鉴定等程序完成，且车辆与事故无直接关联或已修复至安全状态，车辆通常会被返还给车主。
赔偿与车辆处置：
- 如果事故涉及赔偿问题，且车辆驾驶人需要承担赔偿责任，那么车辆可能会成为赔偿的一部分。但这通常是在车辆受损严重、无法修复或修复成本过高的情况下才会发生。
- 在大多数情况下，即使车辆需要承担一定的赔偿责任，车主也可以选择通过保险等方式来减轻经济负担，并保留车辆的所有权或使用权。
三、实际操作建议
及时报警并配合调查：
- 在发生交通事故后，应立即报警并配合交警部门的调查工作。这有助于尽快明确事故责任，为后续处理提供依据。
评估车辆受损情况：
- 在事故处理过程中，应及时评估车辆的受损情况。如果车辆受损严重，应考虑是否进行修复或报废处理，并咨询专业人士的意见。
了解法律程序与权益：
- 在处理事故过程中，应了解相关的法律程序和自己的权益。如果遇到法律问题或困惑，可以及时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。
总结来说，开车撞到人后车辆是否还能要，并没有一个固定的答案。它取决于事故的具体情况、车辆受损程度以及法律程序的处理结果。如果你遇到了这样的问题，建议及时报警、配合调查，并咨询专业人士的意见，以便更好地维护自己的权益。如果你还有其他法律问题或困惑，也可以直接向我咨询。