关于您提出的“公积金做担保人是否需要夫妻双方同时签字”的问题，这主要取决于具体的公积金贷款政策和担保方式。以临汾市住房公积金管理中心发布的《关于办理自然人阶段性保证加房产抵押担保方式业务的通知》为例，我们可以进行以下详细解答：

首先，我们需要明确的是，在自然人阶段性保证加房产抵押的担保方式中，保证人主要是为借款人在办理房产抵押手续前的阶段提供担保。这种担保方式并不直接涉及保证人的婚姻状况或夫妻双方的共同签字。

具体来说，根据通知中的规定，保证人需要满足以下条件：

1. 保证人需要有稳定的经济收入，信用规范正常，并需提供个人征信报告。
2. 保证人应正常缴存住房公积金，且剩余缴存年限不少于5年。
3. 保证人需自愿填写《自然人阶段性保证加房产抵押保证书》。

从这些条件中，我们可以看出，并没有明确要求保证人的配偶也需要签字或参与担保过程。保证人的责任是基于其个人的经济能力和信用状况来承担的，与其婚姻状况无关。

然而，值得注意的是，虽然公积金做担保人本身不需要夫妻双方同时签字，但在实际操作中，如果保证人的配偶对其作为保证人的行为有异议或担心可能产生的风险，他们可能会选择共同参与或了解相关情况。这更多是基于家庭内部的沟通和协商，而非公积金贷款政策或担保方式的强制要求。

另外，不同地区的公积金贷款政策和担保方式可能存在差异。因此，在具体操作前，建议您最好咨询当地的公积金管理中心或相关贷款机构，以获取最准确和最新的政策信息。

综上所述，公积金做担保人通常不需要夫妻双方同时签字，但具体还需根据当地的公积金贷款政策和担保方式来确定。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。