结论：高速交通警察在发现车辆高速公路违停并逃离后，是有权进行拦截的。
法律背景与依据：
交通警察的执法权限：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，交通警察具有维护道路交通秩序、预防和减少交通事故、保护人身安全、保护公民、法人和其他组织的财产安全及其他合法权益的职责。这包括了对违法行为的查处和制止。
高速公路违停的违法性：
- 高速公路违停是严重的交通违法行为，它不仅危及自身安全，也严重威胁到其他道路使用者的安全。因此，交通警察有义务对这类违法行为进行查处。
拦截的合法性：
- 当交通警察发现车辆在高速公路上违停并逃离时，他们有权采取必要的措施进行拦截。这是为了制止违法行为、维护道路交通秩序和保障公共安全。拦截行为本身也是交通警察履行职责的一种方式。
实际操作与注意事项：
拦截方式：
- 交通警察在拦截时，应当遵循合法、安全、文明的原则，使用适当的拦截手段，如设置路障、使用警车追赶并示意停车等。同时，他们应当确保拦截行为不会对其他道路使用者造成不必要的危险或干扰。
后续处理：
- 一旦成功拦截违停车辆，交通警察应当依法对违法行为人进行处罚，如罚款、扣分等。如果违法行为人拒绝配合或存在其他违法行为，交通警察还可以依法采取进一步的强制措施。
证据收集：
- 在拦截和处理过程中，交通警察应当注意收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明违法行为人的违法事实。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
可能面临的法律后果：
- 如果交通警察在拦截过程中存在违法行为或不当行为，如使用暴力、侵犯公民合法权益等，他们可能会面临法律责任。因此，交通警察在执行拦截任务时，必须严格遵守法律法规和执法规范。
建议：
- 对于驾驶员而言，应当严格遵守交通法规，不在高速公路上违停。如果因特殊情况需要临时停车，应当选择安全地点并开启危险报警闪光灯，以提醒其他道路使用者注意。
- 如果遇到交通警察的拦截，应当积极配合并接受处理，不要试图逃避或抗拒。否则，可能会面临更严重的法律后果。
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