农村土地承包的主体确实根据承包方式的不同而有所区别，但总体来说，主要包括本集体经济组织的农户以及其他依法参与土地承包的组织或个人。下面我将详细解释这两种承包方式及其对应的主体。
一、家庭承包的主体
承包方：
- 在家庭承包方式下，承包方主要是本集体经济组织的农户。这些农户通常是长期居住在农村，并以家庭为单位从事农业生产经营活动的农村居民群体。家庭承包制度体现了农村土地集体所有制下，对本集体成员基本生活和农业生产的保障功能。例如，一个村庄中的某户家庭，作为该村集体经济组织的一员，有权以家庭为单位承包村里的耕地，用于种植粮食作物或其他农产品。
发包方：
- 发包方则是负责将土地发包给承包方的组织。如果土地依法属于村农民集体所有，那么发包方通常是村集体经济组织或村民委员会。村集体经济组织是由农民自愿联合形成的经济组织，负责集体土地的经营管理；而村民委员会则是基层群众性自治组织，代表村民行使管理职能。
- 如果土地已分别属于村内两个以上农村集体经济组织所有，那么发包方就是各该农村集体经济组织或村民小组，以确保土地所有权不改变。
- 对于国家所有但依法由农民集体使用的农村土地，发包方则是使用该土地的农村集体经济组织、村民委员会或村民小组。
二、其他方式承包的主体
承包方：
- 除了家庭承包外，农村土地还可以通过招标、拍卖、公开协商等其他方式进行承包。在这些方式下，承包方不仅可以是本集体经济组织的农户，还可以是本集体经济组织以外的单位或个人。这种方式主要适用于不宜采取家庭承包方式的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地。
- 需要注意的是，在同等条件下，本集体经济组织成员享有优先承包权，这是为了确保本地村民的利益得到优先考虑。
发包方与程序：
- 其他方式承包的发包方与家庭承包相同，即由村集体经济组织、村民委员会或村民小组发包。
- 然而，与家庭承包不同的是，其他组织或个人参与土地承包需要经过严格的法律程序。这通常包括村民会议三分之二以上成员或代表的同意，并报乡（镇）人民政府批准。这些程序旨在确保承包过程的公正、公平和合法性，保护集体和村民的权益。
总结
农村土地承包的主体多元化，但以本集体经济组织的农户为主。家庭承包体现了对集体成员的保障功能，确保了农民的基本生活和农业生产需求；而其他方式承包则允许更广泛的主体参与，促进了土地资源的合理利用和开发。在实际操作中，无论采用哪种承包方式，都应严格遵守相关法律法规和政策规定，确保土地承包活动的合法性和有效性。